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特色食用方法论文参考文献：
最能体现鹿鞭的功效和作用的是用鹿鞭泡酒.这是鹿鞭很简单、方便的一种食用方法.
具体操作：鹿鞭一根,切成薄片,用1000～2000毫升的50度白酒浸泡15天即可.每天饮用15～20毫升.切记：阴虚火旺之人慎用.
复方鹿鞭酒：将鹿鞭伴有草药泡酒,制成复方鹿鞭酒.效果優于前者.
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