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主题:春天论文写作 时间:2024-03-05

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对于大多数离开乡野、住进水泥森林的现代人来说,春天的模样已经越来越模糊.在严冬和盛夏之间,春的轮廓不再清晰,几乎所有能够标识这个季节的元素都从我们身边消失了.

淅淅沥沥的春雨,遥远的雷声,抽出嫩芽的垂柳,松软的泥土,解冻的河流,这些景象,在我们上班上学的沿途,在我们楼下的小区,通常都无法看到.

而现代技术,也使我们不必在特定时期品尝当季的蔬果,在春天里,吃西瓜煮玉米,都不是什么难事.都市的春天,更像是一个乏味的过渡.

“夜来风雨声,花落知多少”,坐在楼宇里孩子背起这些诗句,已经无法想象落红满地的情形,更无法理解古人对于春天逝去的无尽感怀.“怎么感觉刚脱掉羽绒服,天气就热起来了?”身边常常出现这样的感慨,让人忍不住想起童年的那首儿歌:春天在哪里?

春天?它就在你的碗里.

凭借食物,今天的我们依旧能想起一些春天该有的样子.

如果是经常流连菜场的人,一定知道,惊蛰前后上市的蔬菜最为清透新鲜.韭菜、春笋、芹菜,无不拥有通透的质地和清新的色泽.它们生长迅速,在雨水的滋润和雷声的召唤下,急匆匆地钻出土来,替换掉冬日里单调的土豆和酱菜.

不知道从何时开始,韭菜在我们的语境里变成一种最具平民气质的食物.韭菜包子、韭菜饺子、韭菜盒子,滋味浓烈,却是公众场合的大忌.而在很久以前,“割韭菜”还没有如今那么多乱七八糟的内涵,是一件再雅致不过的事.

杜甫在《赠卫八处士》中写道:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱.”惊蛰时的韭菜一夜就能长出一茬,夜雨霏霏,用锋利的剪刀割下最嫩的部分下酒,没过几天,一畦畦韭菜就又冒了尖.古人把春韭作为美味,“剪春韭”也就成了邀人饮酒的代名词.

要是文艺一点的人,受不了韭菜逼人的翠绿色和辛辣味,也可以换成一把韭黄.鹅黄乳白交织的颜色看起来更温和,柔软的质地使韭黄比韭菜更易翻炒,韭黄炒蛋是春日里最简单的佳肴.还有一些老人,自己在家里发蒜苗、发豆芽,既可以感受与割韭菜类似的收获乐趣,也能第一时间尝到春天的滋味.

要说比韭菜生长还快的食物,那就要数竹笋了.几场雨过后,黑色的泥土就捧出这种洁白的物产.仿佛一夜之间,笋子纷纷冒出了头.竹笋四季皆有,但唯独春笋的味道最佳.

这时节挖出的竹笋,凉拌、煮汤、煎炒,无不可口.李商隱笔下写过:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金.”一节春笋竟然价比黄金.看上去白白净净的笋,也的确具有清润去火的功效.

餐桌,如果经过精心打理,一定会显露出勃勃的生机,芹菜是其中不可缺少的一样.无论是外形还是颜色,芹菜都那么不惹眼,在各种菜品中,永远充当着配角.

很多人小时候都会不厌其烦地把这种口感粗厚的蔬菜从碗里挑出去,的确,与很多蔬菜相比,芹菜入口的感觉算不上好.周身密布的纤维,让儿童很难从中获得咀嚼的乐趣,但往往年纪愈大,愈把这通透如玉的蔬菜,当作对身体有益的食物.

相比于收获,春季是孕育的节气,很多日后的美味,都从这里开始生长.

汪曾祺在《葡萄月令》里描述自己在三月份把柔嫩的葡萄藤搭上葡萄架:“葡萄藤舒舒展展,凉凉快快地在上面呆着.”日光、细雨、微风徐徐穿过葡萄架,一点一点累积着几个月后的甜蜜.桃花、杏花也在这时次第开放,桃杏争春,给予人们未来收获的希望.

即使你无法涉足田野,无法在车水马龙中辨别春雷的声响,但至少能够备下几样青菜,细细地烹饪,细细地品尝.吞咽下的那一刻,也许就能回忆起基因里潜藏的世世代代关于春天的记忆,那个曾经无数次感动我们先辈的季节.

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走在春天的画卷里
在春天的画卷里,牵一只蜗牛去散步,看渔翁满载而归;在飘着秋叶的路上,拾一片枫叶,看落叶飞舞,忘却了尘世的烦恼与忧愁……春天,是一个美如梦境的词。

盛开在碗里的硬币
①中午时经过一所小学门前,目光忽然被一个人吸引。那是一个十一二岁的小女孩,坐在地上,面前放一只碗。那只碗很大,现在的人家很少见到这样大的碗了。她。

在春天的想象里完成一份温暖
春天,是一种美好。但我以为,春天更适合想象。比如现在,从节气上讲,已有了春天的消息,可眼前的景象,冬的味道一点也不含糊。冬天来了,春天还会。

春天里的股票池
编者按银行板块业绩回暖是可持续的,银行业坏账的顶峰已经过去了,估值修复的条件已经成熟。在逻辑上,有些银行股的股价在未来上涨1-2倍是不存在问题。

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