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摘 要：随着社会的发展,电子商务与农产品的关系日益密切,农产品电商得到进一步普及和深入,尤其是从2013年开始,农产品电商开始为众人所了解并引起很多投资者的关注以及重视,互联网和电商的投资者都加大对农产品的投资.通过安徽怀远县农产品电子商务的发展,结合蚌埠发展的路径和发展特征,根据农产品特性,研究在电商发展的潮流中如何推动和实现电商农产品的网络销售问题值得我们深思,提出切实可行的建议和对策,有利于转变怀远县的消费者购买方式和推进农业信息化转变,促进怀远电商企业的发展以及怀远农产品的售卖,提升怀远及周边乡镇的经济发展水平.
关键词：电子商务；生鲜农产品；农业转变
一、前言
社会信息技术的飞速发展,互联网企业和电子商务企业都在逐渐扩张,网络购物成为消费者偏爱的方式.淘宝、京东等网络购物平台的崛起和繁盛,各大企业将生鲜农产品电子商务视为电子商务领域的“潜在宝藏”.如今,越来越多的电商企业开始把目光投向农产品市场,同时又出现大批经营不善的企业退出和倒闭的现象,这些发展现象暴露出很多电商企业出现的问题：农产品的生长期与短暂保质期相矛盾,产品的质量安全缺乏保证,物流体系缺乏系统性和规范性管理,以及县城和乡镇电商的专业化人才相对匮乏问题,而这些存在的问题都对怀远县的生鲜以及农产品电商企业的发展起到制约作用.怀远如何面对和解决这些问题,完善农产品的配送和促进本市的经济发展,形成高效稳定的电商发展举措和保障措施,值得我们深入思考；如何构建卓有成效的且利于怀远县形成高效稳定的生鲜农产品电子商务模式,在注重生鲜农产品电商企业的产品质量前提下,提高物流系统的质量和服务水平,成了怀远农产品电商企业需要解决的首要问题.
二、蚌埠市生鲜农产品电子商务模式面临的问题
1.怀远县农产品的特殊性
怀远的农产品相比其他农产品和商品,对自然条件要求很高,生长具有规律性,尤其是怀远的石榴文明全省,它们包括三类特性：第一类是区域性,蚌埠地处淮北平原南端,光照、雨水等自然条件与其他地区不同,产品也有一定的差异性；第二类是季节性,农产品有自己的生长周期,自然条件和人为条件导致怀远农产品的年际变动较大；第三类是易腐性,在保证产品新鲜的同时也要防止腐坏.很多企业为了达到营利的目的,使用超标的化学添加剂保持怀远农产品的新鲜,而这不安全的做法危及到食品安全和消费者健康.怀远的政府应制定相关规章制度,为提升企业的技术支撑和资金保障,企业加强自身的各环节监管已经刻不容缓,但是怀远针对这些问题的对策仍有不足.
2.怀远农产品电商供应链整合难度较大
在电商发展的过程中,物流和企业是各自分散的,双方缺乏交流和沟通的平台,两者都从自身利益出发,并未看到整个电商发展的大格局.专业化的农产品物流体系和现有农产品的资源整合才能开拓提升农产品竞争力的新途径,而消费者的多样化需求使得电子商务发展的可持续性变得日益显性化.生鲜农产品的生产环节比较繁琐,产品标准化程度不高,为消费者提供绿色安全的生产品还需要生鲜电商的企业供应链的较高整合能力作为保障.生鲜农产品电商的供应链整合是对企业技术要求的基本前提,必须加大对企业技术的发展和资金扶持,通过技术支持来促进冷链供应链的整合,从而对怀远农产品的质量提供技术基础.
3.怀远农产品电商消费者的实际体验差
传统农产品的消费与当今的农产品的消费相比,差异性越来越小.消费者和企业之间的信任基础比较薄弱,消费者通过电子商务平台购买生鲜农产品,对电商企业的各环节要求较高,导致消费者和企业的衔接不连贯,消费者实际体验较差.一方面,生鲜农产品原本的就较低,包装和运输物流所付出的成本较高,导致生鲜农产品电商平台都在竭尽所能提高生鲜农产品的单价；另一方面,消费者对生鲜农产品要求高,注重产品的质量和物美价廉,所以提价会导致消费者的购买频率不稳定,生鲜农产品电商企业的未来易受到消费者购买频率的影响.
4.怀远电子商务企业的专业化人才相对匮乏
虽然当今社会的电商发展已经炙手可热,但是偏远县城和农村的电商发展仍然处于初级阶段,发展并不完善,大部分从事电商发展的企业管理者没有系统的电商运营技能和足够的知识储备.电子商务这种运营模式刚刚起步,大部分电商企业外的人才对其处于观望状态,并不会直接投身于县城以及农村的电商洪流.由于缺乏专业化人才的支撑和技术整合能力,致使怀远刚刚起步的农产品电子商务企业举步维艰.大部分农产品电商企业对高端人才的需要迫在眉睫,怀远政府应对怀远农产品电商企业的发展和专业化人才培养提供基本的政策支撑.
5.怀远农产品电商企业发展单一化
由于怀遠的农产品电商企业刚刚兴起,发展模式单一化比较明显,电商企业需要通过产业升级来巩固农产品电商企业的根基.怀远的电子商务模式单一,发展一直不平衡.随着怀远农产品电子商务在电商平台中的日渐普及和推广,电商企业给予消费者、电商平台客户的服务水平并不完善,服务质量夜参差不齐.农产品电商企业亟待解决企业结构发展不均衡和发展模式的单一化问题.
三、对生鲜农产品与电子商务发展前景的建议
1.提高农产品生产质量加强消费者信任
消费者对农产品电子商务企业的信心受到农产品质量是否安全、外形是否完整、口感是否纯正直接影响.生鲜农产品生产过程通常都会施肥来促进植物的生长,或者会喷洒农药以防止虫害,而且农药含有化学成分,生鲜农产品安全性没有得到充分保障,直接影响到产品食用价值.企业只有切身为消费者着想,具有高度的社会责任感,才能拥有更广阔的消费者市场,才能加深消费者的信任感.企业需要建立新的产品检测机制,提供权威的检测分析流程,对生鲜农产品的质量提供安全保障,对消费者的购买给予购买合适的意见.针对消费者对产品安全性的消费心理,满足消费者对产品充分安全保障的要求,新的消费市场才能被开拓,潜在消费者的消费才能出现,对商家和企业都是有百利而无一害.
结论：关于本文可作为相关专业电子商务论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文电子商务论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
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