培养大班幼儿良好饮食习惯实施策略,本文是一篇关于饮食习惯论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
饮食习惯论文参考文献：
[摘 要] 幼儿期是孩子生长发育的关键期,也是各种良好习惯养成的重要时期.本文从幼儿表现最为突出的挑食、偏食、剩饭菜、边吃边玩等不良饮食习惯入手,经过调查分析、记录案例、设计教育方案,提出对策,如：转变家长教育观念,家园配合,实现家园同步教育；通过多种途径、方法,开展丰富多彩的活动；关注个别差异,因人施教；科学合理地安排幼儿一日活动；在尊重孩子、理解孩子的基础上,培养良好的饮食习惯等.
[关键词] 大班幼儿；饮食习惯；策略
《3～6岁儿童学习和发展指南》在健康领域的生活习惯和生活能力目标中指出：不偏食、挑食,不暴饮暴食；吃东西时细嚼慢咽.从这些目标中可以看出培养幼儿良好饮食行为习惯的重要性.
幼儿在园生活,其膳食经过专业营养师或保健医生的科学搭配,能够满足幼儿健康成长的营养需要.可事实上许多孩子的健康状况并不理想,尤其大班幼儿在吃饭过程中存在着许多不良的饮食习惯：如饭前不洗手,饭后不漱口,偏食,挑食,剩饭菜,吃饭时东张西望、边吃边玩等.这些不良饮食习惯直接影响幼儿的进餐质量,从而导致幼儿不能摄入充足的营养.
合理的饮食结构和良好的饮食习惯是幼儿健康成长的保证,如何培养大班幼儿良好的饮食行为习惯呢?我园经过三年“幼儿良好饮食行为习惯养成的实践研究”,积累了一些切实可行的方法和策略,对大班幼儿良好饮食行为习惯的养成起到了积极作用,也收到了良好效果.
我园大班共有7个班级,幼儿总数为280人.班级教师通过学习有关理论和专业书籍,结合幼儿实际情况,总结、归纳出良好饮食习惯的内容,如餐前洗手、不挑食、不抢食、饭后漱口、定时定量等共计14项,并设计成家长问卷发放给大班幼儿家长,了解每个幼儿在家饮食习惯的具体表现.同时,在园内进餐时注意观察每名幼儿的各项表现,并对其进行评定.通过调查发现,大多数幼儿存在许多不良饮食习惯,表现最为突出的是挑食、偏食、剩饭菜、饭前不洗手、饭后不漱口以及吃饭时东张西望、边吃边玩、不收拾餐具等.教师从这些不良饮食习惯入手制定方案,提出教育策略.但每一项饮食习惯的培养都不是孤立的,而是相辅相成的.如何培养幼儿的良好饮食习惯呢?
一、转变家长教育观念,实现家园同步教育
父母是幼儿最亲密、最信任的人,而且接触的时间最长,父母的一言一行、一举一动时时刻刻都在潜移默化地影响着幼儿,父母的教育往往对幼儿的发展起着决定的作用.
(一)班级召开家长会,取得家长的理解和支持
班级召开家长会,向家长介绍培养幼儿良好饮食习惯的重要性.通过交谈,发现家长大多比较重视孩子知识的学习,而对于幼儿饮食习惯的培养却没有引起足够的重视.甚至有的家长认为就应惯吃、惯喝,只要孩子将来学习好就行,不良的饮食习惯对孩子并无大碍.针对这种情况,教师先向家长介绍了不良饮食习惯对孩子造成的危害,并且说明幼儿期是良好习惯养成的最佳期,一旦错过了大班幼儿在园的最后一年,再进行培养就会非常困难.而要在最佳期进行培养,就必须有赖于家长的支持和配合,希望家长改善饮食结构,重视幼儿良好的饮食习惯培养.
(二)通过家庭教育讲座、个别指导、家访等方法,对家长进行指导
培养幼儿良好的饮食习惯,虽然得到了家长的认可,但是家长们由于没有掌握有效的培养方法,因此实施起来也很困难.针对这种情况,教师们采取了家教讲座和个别指导的方法,和家长进行面对面的指导和宣传.家教讲座中,教师们结合《3～6岁儿童学习和发展指南》对家长进行有针对性的指导,尤其是让家长注意应让幼儿少吃或不吃不利于健康的食品,还从食品安全的角度告诉家长不吃“三无”食品,少吃烧烤食品等.针对幼儿喜欢碳酸饮料而不喜欢喝白开水的情况,使家长们意识到白开水对孩子健康的重要作用,这是其他饮料所无法替代的.在讲座和指导的同时,还创造条件和机会请家长和家长之间互相交流,谈谈自己培养良好饮食习惯的方法、经验和感受,同时提出困惑的问题,大家一起探讨解决的办法,这样可以互相学习、共同提高.教师们还及时向家长了解幼儿在家的进餐情况,了解不同家庭的饮食结构.针对不同的表现,家园共同商讨、制定不同的培养目标和适宜的方案,以便在幼儿园、家庭中实施,确保家园工作保持一致.
（三）发挥“家长园地”的指导作用
家长园地是指导家长进行家庭教育的重要阵地.我园各班都根据幼儿的表现、家长的需要进行有针对性的宣传和指导,并在家长园地的“父母加油站”版块中向家长介绍一些营养学方面的知识,如“对孩子最有益的15种营养食品”“让孩子长高的几种新做法”等.在“美味佳肴”版块中请厨艺高超的家长介绍菜谱,供其他家长参考、试做等.班级教师还请家长积极参和幼儿园的活动.如：每个家庭烧一道特色菜,周五轮流带到幼儿园和全班幼儿一起品尝.这既培养了幼儿的分享意识,又对良好饮食习惯的养成起到了积极的促进作用.
二、利用多种途径开展丰富多彩的活动
(一)营造宽松的、家庭式的进餐氛围
良好的餐前情绪、进餐氛围是儿童增加食欲的重要措施.所以,每天早餐、午餐前的准备工作,都是幼儿自己动手操作.他们做起事来积极主动,把碗勺摆放得整整齐齐.进餐时,师幼围坐在一起,在一种轻松、自由的气氛中,共同愉快地进餐,餐后一起动手收拾的情景也是其乐融融.这时,教师的言行、同伴的榜样对幼儿良好习惯的培养起到了潜移默化的作用.
(二)开展自助餐活动
每周五的中午,伙房都会为幼儿提供多种蔬菜和主食,让幼儿自选食物、自由结伴、自找座位、共同进餐.这样的活动,为幼儿创造了轻松、愉快的社交机会,不仅让幼儿养成吃什么拿什么、样样东西都要吃,不浪费、用餐后自己整理的好习惯,还体验到了自主、自立.
(三)利用墙饰培养幼儿良好的饮食习惯
利用班级主题活动,通过创设适宜的墙饰来培养幼儿良好的饮食习惯也是我园教师的新策略.如了解到班级部分幼儿不爱吃蔬菜后,教师们开展了主题活动“香香的蔬菜”,并生成几个小主题.如图：
结论：大学硕士与本科饮食习惯毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写饮食习惯英语方面论文范文。
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【关键词】大班幼儿 倾听习惯 培养【中图分类号】G 【文献标识码】A【文章编号】0450-9889（2015）08A-0125-02倾听。