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主题:俗论文写作 时间:2024-04-05

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有学者认为,现代白话文的语言一直处于发展阶段和未成熟状态,这是语言文字和其自身历史的“断裂”所带来的后果.散文似也如此,人们觉得散文就应该是雅的文学,以雅取胜,以雅见长.的确,“雅”是中国散文特有的标志.这传统自古而来,直至五四也仍然保持得完好.五四的散文大家很多,也有不少在语言和风格上很有成绩的,但整体而言,散文的风格和语言还处于发展演变的过程中,直到今日,也仍然在变化发展之中,也就是说,人们仍然在希望着一种更新颖更成熟的散文,包括语言的出现.这是一个很重大的问题,当然也是一件很困难的事情.

新时期以来,中国的散文发展很快,已经有了许多不同于以往的可喜现象(虽然绝大多数是平庸之作,无可称道),特别是近年来,有了相当的解放和突破.最近读到的舒飞廉的一系列散文就使人看到了这些进步.他的散文给人的一个感觉是丰富充实,甚至有点庞杂的感觉.但这庞杂却紧贴现实的日子,很有民间气味,并不散乱杂芜.比如这篇《发酵杂记》,三千多字,却写了很多家乡生活的人和事、景和情.虽然写的是一个特定的乡村,但笔墨并不宥于乡村,而伸展到很远的地方,到达之处有古代的中国,也有外国的时空;涉及中国的哲学,也牵连到现代的科学技术.这就形成了一种风格:既俗又雅,两者奇妙地浑然一体,使人耳目一新.

先说它的俗.开篇第一句就是“我的老家其实很臭”,这就定了调.这取材和立意就俗到家了,可以视作一种对成规的叛逆,当然还是说突破好些.你看作者写的“臭”:老年人身上和房间里的气味,老去的动物的臭,梅雨季节草垛发出难闻的味道,伏夏里死去的河蚌和钉螺蒸腾的气味.鸡、鸭、牛、猪、狗和人的粪便.“各家的茅厕掩映在村东和村北的树林里,每天早上起来,女人来倒桶子,男人来倒夜壶.” 真是臭到家了.但作者写臭不是目的,他要写的是另外的东西,就算是发酵吧,但不全是,似乎上发酵引出的感受和思考.这些感受和思考在读者的阅读经验里,以前是没有的,显得独特而新鲜,所以极有趣味.

作者是怎么突出“俗”的呢?除了直接以臭味、茅厕等为题材之外,词语的使用也是手段之一.比如“家伙”的使用,前后出现了三次,“臭弹”也多次出现.俗的特点还通过幽默表现出来:“以其难闻的程度,狗屎排第一”“因为在不停地投进死去的动物,所以它也不可能有发酵成"鱼露"池的运气”.

但作者贵在俗而能雅,以雅为骨.这个雅又分两种,一是中国传统文化之雅,一是现代科学技术之雅.比如作者描述的中心词“酵母菌”和“发酵”便是现代知识,作者奇妙地把这一知识技术同乡村的生活联系起来,说酵母菌是“散布在虚无中的‘虫子’.等气味是酵母菌推动乡村演变而发出来的信号罢了!”“一碟好吃的臭豆腐,来自于一个由温度、湿度、时间、盐、空气的隔绝等无数的细小环节组合而成的结构.”作者还征引了李约瑟的《中国科学技术史》中有关“鱼露”的资料,提到列维·斯特劳斯的神话学.难能可贵的是,作者把这些外国学术的征引直接跟自己笔下的乡村事物对接起来,于是这些“臭不可闻”的事物便上升到文化的层面,探触到民族文化心理结构.

这篇散文的俗和雅不是分离的,“乡村发酵的技术,其实就是‘道’的体现.有机物在恶臭中腐朽,是很难逆转的,如同时间的流逝和人事的代谢.但是高手们用盐和瓮,化腐朽为神奇,将恶臭变成了奇香是其一,食物的腐败的过程,也因此转向,因此得到了一种"永恒",成为保全食物的办法.”这段文字里的现代科学认识和传统文化水 融,韵味深长.

陈寅恪先生说:“其真能于思想上自成系统、有所创获者,必须一方面吸收输入外来之学说,一方面不忘本来民族之地位”,钱锺书也主张沟通中西古今,进而创辟新境的文化精神.散文的突破,大约也是这个道理.

席星荃,著名散文家,曾获第二届湖北文学奖提名奖及第三届冰心散文奖等多种奖项,现居湖北襄阳.

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