胃病患者慎食粗粮,本文关于粗粮论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
粗粮论文参考文献：
从饮食均衡的角度来说,粗细粮食搭配是符合饮食原则的,像荞麦、大豆、玉米、紫米、燕麦、*等粗粮,一能降低胆固醇含量,二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌症的风险,三能促进消化功能,缓解便秘和平衡肠道菌群.广东省中醫院芳村医院消化科医生陈延指出,适当吃点粗粮,对健康是有好处的,但统计显示,目前都市人吃粗粮只达到标准的20%左右.
十谷粥可促进肠道运动
陈延介绍,时下有一种很流行的吃粗粮的方法,就是吃十谷粥.十谷粥的搭配方法比较多,比较经典的搭配方法是糙米、小米、小麦、荞麦、燕麦片、黑糯米、薏米、白米、芡实及莲子,也有加入红高粱米、玉米、山药、黄豆、绿豆、红枣、小红豆和枸杞子等配料者.从配料看,十谷粥中含有很多的纤维组织,对于便秘的患者来说,可以促进肠道运动,促进肠道有益菌增殖,是一种纯天然的通便剂.而且膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助血脂异常患者降低血脂.
需要强调一点的是,由于粗粮较难消化,进食后有饱腹感,且真正被吸收的碳水化合物比较少,这一特点对于糖尿病和肥胖患者来说非常有用.此外,谷米粗粮与精米相比,含有更多的维生素B1,能够改善消化功能,对神经功能也有一定的保护作用.
胃病患者要慎食粗粮
粗粮虽有这么多的好处,但对于胃病患者,吃粗粮却要谨慎.陈延举例说,比如胃内糜烂较明显或在消化性溃疡的发作期,还是不吃为好,否则会加重胃内的损伤.又如,粗粮的配料中,小米、玉米等会在消化过程中产生酸性物质,对于有胃痛的人来说,食用后会出现吐酸、胃中发酸或胃中发热感,严重者还会出现胃痛加重的情况.再如,糙米、燕麦、高粱米等由于含有较多纤维组织,质地较硬,对于胃内有糜烂、溃疡的患者可能会加重病情.尤其像糯玉米、豆类等,进食后会产生气体,从而加重消化不良的症状.
那么,胃病患者是不是不能吃粗粮了?陈延回答说：“未必.”这要根据患者的病情,稍微改变一下做法,胃病患者也能对胃口.比如一般的浅表性胃炎,胃内没有明显的糜烂和溃疡,是可以吃十谷粥的；如果觉得有反酸,可以把小米去掉（小米容易引起胃酸增加）.但如果是胃内糜烂较明显或在消化性溃疡的发作期,还是不吃为好.如果嫌粗粮太硬,刺激胃黏膜,则可以适当减少糙米、燕麦、高粱的量.
另外,还可以采取粗粮细做的方法,使用豆浆机将十谷打成浆,这样就可以在保持维生素的情况下,避免对胃的刺激,但这样通便及减肥的效果可能会略差一些.
正常人应将粗粮放在辅食的位置
陈延指出,正常人在饮食上,都应该将粗粮放在辅食的位置上,不必每餐都吃.如果想通过它来调整大便或是减肥,每天1次就可以了.大便及体重正常后,一周吃2～3次就行了.另外,粗粮可作为糖尿病患者辅助治疗之用,主张多吃,甚至可以用杂粮取代常规饮食.
结论：关于本文可作为相关专业粗粮论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文粗粮论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
融资11亿美元口碑要吃外卖独食
今年最大融资这是中国互联网行业今年最大的一笔融资。近日，据阿里巴巴财报披露，其旗下本地生活服务平台“口碑”已经完成了一轮11亿美元的融资。据。
医保和患者医疗费用控制
医保，即社会医疗保险。医保制度是一种以国家相关法律为基准，为符合条件的患者所建立的满足其基本医疗需求的制度。近年来，由于受到种种因素的影响，例如。
加强挂号收费人性化管理提高患者满意度
挂号收费 人性化 管理 患者 满意度当今时代下，人们对任何服务都追求人性化，医院的挂号收费处是为患者服务的第一窗口，因而，挂号收费窗口如何为患。
完善异地医保患者就医管理服务
摘要：随着我国流动人口的不断增加和医保制度的覆盖面逐渐扩张，异地就医结算机制需要进一步加强。异地就医的参保人员在实际报销医疗费的过程当中十分不便。