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主题:散文论文写作 时间:2024-01-19

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妈妈的手擀面

一直想对妈妈说,不要再自己动手给我做手擀面了.但是,每当看到妈妈兴致勃勃地和好面,并且不顾我的规劝,动手擀面的时候,我只好微笑着退到一边,看着妈妈.

说不好为什么喜欢吃手擀面,只记得小时候吃上一顿面真是不容易.生活条件苦,白天玩够了,晚上总是被饿醒.能吃上一顿高粱米饭就像现在的孩子吃了一次麦当劳那么高兴.如果一年能吃上一顿面条,真是比神仙吃山珍海味还幸福.印象当中的第一次吃面条,是我六七岁时候的夏天生了病.贪玩的我不知道为什么就病得那么厉害,躺在炕上昏昏沉沉总是想睡,醒来睁眼看窗棂上的阳光,刺眼,头就发昏,不知不觉又睡去了.迷迷糊糊中,听到炕上有“噔噔”的响动,使劲睁开沉重的眼皮,看到妈妈正拿着擀面杖在案板上擀着什么.那时,妈妈只有40岁左右,清瘦,很干练,布褂袖子挽着,胳膊显得很有力.一会儿,我闻到了面汤的香味,一碗热气腾腾的手擀面端到了我的面前,妈妈说,“趁热吃,吃完就好了.”我之所以记得这句话,因为每次我病的时候,妈妈总是这样说,而且重复着这样的话,似乎吃上一碗手擀面,比吃药更有效.事实上,那次我吃完那碗手擀面,病情果然渐好.妈妈的手擀面很神奇哩.

也许就是那碗面给妈妈留下的印象,以后生活条件宽裕了,妈妈自己擀面给我们吃成了习惯.夏天吃捞面,妈妈手擀;冬天喝热面汤也手擀.尽管有机器轧的面条,不知为什么,做熟的手擀面发出的清香总是轧的面条不能比拟的.

我在村上当教师的日子真是辛苦.也许是我对自己要求很高,晚上加班的时候很多,尽管学校离家只有大约200米的距离,但是忙起来总是顾不得回家.有一年冬天,我又加班没有回家,插上办公室的门,一个人埋头写教案.忽然,门外响起了敲门声,有人喊我的小名儿,“六儿,开门哪!”听出来是妈妈清脆的声音,原以为是喊我回家吃饭.“工作还没有完成,等会儿吧.”我一边这么想着要这样对妈妈说,一边往外走.开门后,我惊呆了,妈妈正端着一碗面站在冰冷的院子里.我不知道妈妈从哪里找来的大蒜碗,那么大.妈妈说,你在这里吃吧,就不用再往家跑了.说不上那时我是激动,还是埋怨.现在我只觉得,妈妈怎么知道我不想回家呢?至今,我还觉得,妈妈是非常善解人意的一个人.

2006年的冬天,一场小雪覆盖了整个沧州大地.从沧州上班回到农村王官屯村家里,妈妈脸上透出了不易察觉的微笑.妈妈问我几时回单位,我说明天.妈妈说,那中午吃面条吧,我上街买菜.外边很冷,路也滑,我说,我去吧.妈妈就埋怨我不会买菜,执意自己去.我没有了办法,妈妈很固执,想做的事情必须要做的.

妈妈穿上厚棉袄,戴好帽子,顺着敞篷院子扫出窄窄的小路向外走,很臃肿的样子,胳膊一甩一甩的,走路显得很有力量.积雪依然覆盖着院子里的麦秸垛、厕所和堆积在院子边上的玉米秸上,银装素裹的.走到院子门口,是一个上坡路,妈妈脚步开始放慢,身子向前倾,紧着劲儿,小心地一步一步向上攀,大约有五六步就到了平道上,妈妈这才放开脚步大步向前走,拐过路边的墙角,消失在上街的胡同中.妻子回来,见妈妈不在家,就说,妈妈准是上街了.我说,你怎么知道?妻子说,你看,咱们家那条黄狗,正蹲在墙角,准是等妈妈了.我看时,果然,小黄狗蹲着身子,歪着头朝胡同里面看呢.

我也不错眼珠地向外看着,我也是妈妈的小狗狗呢.半小时的工夫,小黄狗开始站起来,摇着尾巴,身子一晃一晃的,是妈妈回来了.果然,妈妈出现在胡同口,手里提着一个大塑料兜,走路还是那样有力.来到下坡的地方,又放慢了脚步,身子半蹲,试探着一步一步向下走,快到平路上时,右脚使劲一迈,直起腰,向院子走来.

妈妈和好了面.我说,我擀.妈妈一如既往,不让我做.妈妈已经不像年轻时那么瘦弱,身体很胖,弯腰不方便,就弓着身子一下一下慢慢擀着,时不时抬抬身子.擀完了第一块面,我上前拿过擀面杖,妈妈没有反对,说,擀完了放到一边,我自己切.然后,到外屋帮妻子洗菜去了.

不到中午十二点,手擀面做熟了,妈妈不是用碗,而是用菜盆子给我盛了满满一大盆.我说吃不了的,妈妈说,怎么吃不了!就往里面倒卤子.然后,自己坐到一边.

现在的生活好多了,但是,在妈妈的眼里,我们好像永远都吃不饱,好像总是喜欢吃她的手擀面.其实呢,妈妈的手擀面未必就是我最爱吃的了,但是,我一直对妈妈说我喜欢,因为我喜欢看到妈妈嘴角露出的欣慰的笑.我总是想,妈妈尽管70岁了,只要她喜欢给我做手擀面,就让她做吧.从古稀之年做到耄耋之年,我不会烦,只要妈妈擀得动,我就让妈妈给我做手擀面,我想永远做妈妈吃不饱的小狗狗.

父亲的遗言

我的父亲,吕富城.

母亲叫刘莲香,今年69岁.父亲39岁因病故去之后,母亲一直没有改嫁.整整33年,母亲孤苦地守着我们姐弟7人.最困难的时候,家里穷得叮当响,墙壁透风,院里无柴.寒冬腊月,冒着刺骨的北风,母亲到村外冻僵的水沟里面拾干树枝,到牛蹄子里抠干牛粪,当柴火给我们取暖.

母亲当时正年轻,人也漂亮,是可以改嫁,找个好人家的,便可以少受那份苦.父亲刚过世三天,村上就有人放出风来,说人家都守个坟土干,她也就守个大风刮吧.意思是说母亲早就盼着改嫁了.气得双眼瞎的奶奶拄着拐杖围着村庄骂.母亲抱着两岁的我,坐在炕头上,安慰我奶奶,“娘,你就放心吧,我刘莲香就是臭了,烂了,也不会离开这个屋半步!”奶奶就放心地笑了.

父亲身材魁梧,力气大.当时生产队的碌碡掉进了猪圈,父亲双手给抱了上来.虽然说生老病死,人之常情,但是,在母亲和周围人的眼里,谁也不会想到父亲会生病,而且病魔来得如此之快,不到半年就夺去了父亲的生命.父亲起初只感觉疲乏无力,等从县医院检查回来,已经是风湿性心脏病晚期了.病魔像冰凉的秋水慢慢浸泡着父亲那泥垛的房屋一样结实的身体.父亲拄着拐杖,在种满向日葵的小院里踱来踱去,父亲已经不能征服更远的地方了,包括村外只有二三里地远的田野和生产队满地的庄稼.

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