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马铃薯论文参考文献：
摘 要：马铃薯又称洋芋、山药、土豆.既是世界第4大粮食作物,又是营养丰富的蔬菜作物.含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素.深受人们喜爱：马铃薯适应性广、栽培简单、产量高,有着很好的经济效益,在北方已经有大面积栽培. 本文从土壤选择、品种选择、整地、种薯处理、播种、田间管理、病虫害防治等方面内容,以为种植户提供参考.
关键词：马铃薯；高产；栽培技术；贵州威宁
一、威宁县马铃薯种植现状和主要问题
1.贵州是我国马铃薯生产大省,种植面积位居全国前列,全省常年种植面积在800万亩以上,2009年种植面积达952.4万亩,全国领先,成为水稻、玉米之后的第三大粮食作物.
近年来,贵州省委、省政府高度重视发展马铃薯产业.早在1996年,贵州省就把发展马铃薯产业作为解决贫困地区温饱问题的重要途径加以扶植,马铃薯为提高数百万亩“望天收”的中低产田的产量做出了积极贡献.近年来,通过大力实施脱毒马铃薯种薯“温饱工程”和马铃薯良种扩繁推广等项目,依靠科技,加强基地建设,提高种薯质量,加大资金支持力度,促进了贵州马铃薯产业快速发展,并成为带动农村产业结构调整和农民增收的重要产业之一.
在威宁自治县,过去是“贫困符号”的马铃薯,如今已成为占农民收入近四成的“金蛋蛋”.威宁自治县农业产业化办公室主任李怀奎介绍,每年的9月至次年的4月,浙江、上海、广东等省市及省内的客商纷至沓来,满载威宁土豆的火车、汽车源源不断驶往全国各地.威宁商品薯销售量每天达2000吨以上,商品率近60%,年销售产值达18亿元,占全县农业生产总值的36%.马铃薯产业已成为威宁农民脱贫致富的主导产业.
2.贵州马铃薯生产和研究和国内先进省区相比,马铃薯基地生产条件差、基础设施落后,严重制约马铃薯产业的加快发展.贵州属山区,耕地分散,坡耕地多,中低产田土地比重大,土壤肥力低,而马铃薯多种植在瘦薄的旱地中,其生产条件很差,耕地地力弱,提高单产的难度大.同时,绝大部分马铃薯基地分布在高山、半高山地区,交通、水利等基础设施十分落后,抗灾能力弱,不利于鲜薯运输、销售,限制了马铃薯生产规模的扩大.西北部马铃薯主产区,因交通条件不便,影响马铃薯运输,成为建立马铃薯加工厂的瓶颈,许多投资商因此望而却步.马铃薯生产基地的这种现状,严重制约马铃薯产业的加快发展.
二、马铃薯高产栽培技术
1.选地 ：马铃薯适应性较强,但要想获得较高的产量应选有深翻基础,土质疏松、肥厚、通透性和排水良好,有机质含量高的壤土或砂壤土,以pH值在4.8-7之间沙性和微酸性的红壤土最好,易灌易排的田地.
2.整地 ：来年春天要种马铃薯的地,头年最好耕过,不但要耕,面且要深耕,马铃薯是最喜欢土层松软的,而且也是最能疏松土壤的植物,比较板结的地块,连种几年马铃薯就会变的疏软、松散. 经过深耕或冬耕的地,经过一个冬天,冻化层可达15厘米,这一冬天的严寒和阳光的照射会有很好的杀菌作用.这15厘米的熟化层对来年马铃薯的生长是非常有益的. 马铃薯有几层匍甸根系,所以需要辣的软土层.近几年来田间的机旋耕,深度达不到要求,影响马铃薯产量,因此,要创高产必须深度达到20厘米以下,如能达到30厘米在同等种植条件下,增产会更多.
3.合理施肥 ：马铃薯是喜肥作物,尤喜有机肥.因为有机肥既可以提供全面的营养,又可以改善土壤物理结构.每亩施腐熟的有机肥3000-5000千克,草木灰100千克,磷酸二铵20-30千克,硫酸钾15-20千克,拌匀沟施.
4.种薯选择 ：马铃薯是否高产,主要取决于种子,种薯的好坏影响到种植户的产量和收入,所以,识别种薯的好坏是个主要问题.从种薯外表看,不能只看马铃薯种个头大小,还应看种薯的光泽,光泽好、新鲜、无腐烂,薯块拿在手里柔软,用刀切感觉脆软,从薯块后头半厘米切一刀看无环腐病（黑圈）,这就可说是较好的马铃薯种.好的马铃薯种,抗病能力强,品质好,产量高,一般每亩可达3500-4000千克.
5.马铃薯的种植方法
（1）种植前要进行生芽催芽,生芽能提前出土,而且还苗全苗旺.提前出土就提前结薯,在整个马铃薯生长期间来说,就能提高产量,达到增产增收的目的.生芽的方法和时间是在惊蛰前20天,把马铃薯种放在火炕上,大约30-40厘米厚,炕底要垫草,马铃薯上面覆盖一些东西.每天烧一点火不宜太多,待芽子长至1厘米左右,就要把盖的东西去掉,而且要停止烧火,进行晾芽,几天后芽子会变成黑色且粗壮,手动芽不易掉.
（2）种植前的土地管理.马铃薯虽说是喜凉作物,姐种植时间也不益太早,近几年有的农户惊蛰首就开始种,时间偏早,生过芽的种薯出土快,早春遇上倒春寒容易受害,曼过冻害的马铃薯就像人得了一场大病,病愈后雷要一定的时间慢慢恢复.所以马铃薯一旦苗期曼冻害就会影响全季的产量,因此种植时间不宜过早,大田春马铃薯的种植时间最好是在惊蛰后,春分前为益,具体时间可在阴历的十六、十七左右.
6.栽培管理
一般采用宽窄行种植,大行距80厘米,小行距35-45厘米,穴距18-20厘米,播种深度7-9厘米,亩种5000-6000株.移栽时土壤须保持湿润.可采用单膜或地膜加小拱膜双膜覆盖栽培,大中薯率可提高10%-30%,有显著的增产效果,并可提早上市10-20天.
出苗前一般不浇水.甫后土壤板结,应及时松土通气.齐苗后追施促棵肥,亩用尿素5千克对水浇施或用腐熟人粪尿浇施.发棵期结合中耕浅培土；薯块膨大期结合清沟,中耕大培土,同时,防止田间积水,否则块茎易腐烂.
参考文献：
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[2] 李长青. 马铃薯高产优质抗病优良株系的选育及SSR分析[D]. 内蒙古农业大学 2012.
[3] 江宗安. 马铃薯高产栽培技术[J]. 现代农业科技. 2011（04） .
结论：关于对不知道怎么写马铃薯论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文马铃薯和土豆的区别论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
马铃薯高产栽培技术
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