不入味,这是一篇与入味论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
入味论文参考文献：
做清蒸鳊鱼,将白肚翘嘴的鳊鱼码盐,洗过,入油、生抽、姜丝、料酒、糖、醋,搁锅中蒸,临了,还要淋上麻油、胡椒粉,生怕不入味.
味,如何入?当然是先腌,腌咸蛋、腌风鸡等味道慢慢渗透肌理,蒸出来,也就有了风味.
腌醉蟹,清人《调鼎集》中说：“三十团脐不用尖,好糟斤半半斤盐,好醋半斤斤半酒,听君留供到年边.”糟、盐、酒,按比例投放,如此,才能入味.
煮茶叶蛋亦如此,蛋煮好后,将壳敲碎,再煮,慢慢就入味了.
味是什么?麻、辣、酸、甜,或当下、时下,或周围人,都喜爱并接受的东西.就像四川人喜辣,苏州人爱甜,北方的酸菜羊肉好酸,安徽的臭桂鱼偏臭,如果反了,就是不入味.
宋人林洪《山家清供》中谈吃火锅之事,说他游武夷六曲时,访止止师,遇上大雪天,得一只兔,没有厨子做.师说：“山里只用薄批酒、酱、椒料腌一下,把风炉安到座上,用小半锅水,等水开了,每人拿一双筷子,自己夹肉放在开水里,摆熟了吃,就随各人的口味,蘸调味汁.林洪吃了之后感觉特爽,且能在大雪纷飞之时和友人围坐一起,随意品尝,便为此吃法取了好听的名字——“拨霞供”.
我爬武夷山时,曾看到山中有个道人仙洞,洞中烟雾袅袅,有石桌、石凳,不知林洪有没有坐在里面,吃过兔肉?古人能有好心情,全在兔肉切薄,蘸着吃,入味.
菜不入味,没有人喜欢吃.人不入味,无法适应周围的环境.
不入味,就是和周围无法合拍.周围的人,在小酒馆里大口吃肉,大碗喝酒,酒是烈性白酒,口中荤荤素素,骂骂咧咧,如果此时,你还手捧一本书,摇头晃脑地吟诗,别人粗鲁,你故作斯文,这就是不入味.不入味,在官场,一个人不熟悉官场上的一套,他就无法走远.不入味,在职场上,如果周围的人,男的女的,瘦的胖的,都讨好上司,拍上司的马屁,你若不效仿,就是不入味.不入味,在文场上,早年文人写骈文,风雅颂,如果某一个人,写散文,就是不入味.
众醉独醒,是不入味.别人都酩酊大醉,你还没醉,也算是不入味.那个味,是醉,是俗人的快乐.特立独行,是不入味.风格和气质和别人不一样,在俗世容易吃亏.所以,水浒里的一百单八将,都是气味相投的人.
不入味,却也是另外一种味.
《儒林外史》作者吴敬梓,当时的一位考官评价他：“文章大好人大怪.”吴敬梓“怪”在哪里?“怪”在不入味.他出身仕宦之家,却绝意功名,乐做一个恣意放浪的自由文人.在吴敬梓看来,只有视功名利禄如粪土的叛逆者,才称得上人品高洁.吴敬梓写杜少卿,就着意于编织他不合时宜、乖张怪癖的情节和细节.
贾平凹也曾“不入味”.一次,有个人请他赴宴,他对人家说,“老兄：今晚粤菜馆的饭局我就不去了.在座的有那么多领导和大款,我虽也是局级,但文联主席是穷官、闲官,别人不装在眼里等若去了,他们西装革履我一身休闲,他们坐小车我骑自行车,他们提手机我背个挎包.于我觉得寒酸,于人家又觉得我不合群.”——他怕自己“不入味”,怕辜负了别人的美意.
有个朋友,一次偶然,在酒桌上认识一*.这*对这个朋友非常尊重,并且热情有加.散席时,互相留下电话号码,表示要经常联系,常来常往.朋友其实心里知道,双方离了酒席,也许就从此再难相见,因为他们彼此并“不入味”.
（常朔摘自《经济日报》2016年5月29日）
结论：关于本文可作为入味方面的大学硕士与本科毕业论文入味的成语论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
共享汽车入津考验市民素质
高热度2月17日，是共享汽车“宝驾出行”在天津正式运营的第二天，由于这个消息已经被天津各类媒体连番报道，宝驾出行平台上的“悦行drive24”。
谁的万科渐入尾声
万科董事会终止发行股份购买深圳地铁旗下资产，宣布重组失败并与地铁集团签署终止协议，暴露了在重大决策上，股东态度难以达成一致。险资扛旗的热潮已退，。
新入职大学毕业生人力资源开发和管理
摘要：当前大学毕业生的就业形势依然严峻，已经成为全社会共关注的问题。企业是大学毕业生实现职业理想、不断完善自身的主要平台，要积极思考如何有效管理。