互联网时代背景下我国茶产业前景分析,本论文为免费优秀的关于国茶论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
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摘 要：”互联网+”是当前互联网和传统行业融合发展的新形态,即发挥互联网在资源配置和社会生产中的集成和优化作用.而茶产业是我国的传统产业,据国家统计局数据显示,2014年我国茶叶总产量已突破200万吨,同比增长10.33%,总产值1349亿元,同比增长19.07%.然而,我国茶产业存在着受制于自然环境、制茶工艺创新缓慢、茶叶销售渠道单一等问题.当前随着人们消费水平的提升和消费观念的变化,茶叶消费呈现出高端化,精品化和多元化的特征.在如今知识经济和电子商务飞速发展的背景下,研究传统茶产业的转型以及和互联网产业如何融合发展就具有了很强的现实意义.本文将通过对历年茶产业生产和消费数据对我国茶产业现状进行分析,结合互联网+的具体内容对茶产业和互联网产业的融合方式进行分析,基于此最后提出一系列茶叶产销的具体建议.
关键词：茶产业互联网+标准化品牌战略
一、我国茶叶市场现状分析
(一)茶叶产量持续增长,产业前景看好
茶是中国的传统饮品,在人民生活中发挥着不可替代的重要作用.据科学研究显示,茶中所特有的茶多酚有很强的抗氧化性,可以清除人体中的自由基,减少亚硝酸胺等多种有害物质在人体内的合成.而历代无论是文人墨客,还是普通百姓,都对茶有着非同寻常的热爱,喝茶早就脱离了解渴这
功能,成为人们会友交流,解乏休闲的大利器,在数千年的饮茶历史中形成的茶文化已经成为中华文化的重要部分.茶产业是我国的传统产业,我国是当今最大的产茶国和茶叶消费国.据国家统计局数据显示,在上年长江中下游茶区遭受严重伏旱的背景下,2014年全国茶叶各项生产总指标仍旧达到历史最高水平.茶叶总产量突破200万吨,相比上年增长10.33%,实现总产值1349亿元,同比增长19.07%.至此,我国茶叶生产已保持了19年的增长记录,茶叶生产的潜力巨大.
（二）消费人群逐步转化,消费渠道发展缓慢
据中国茶叶流通协会的一系列调查显示,目前我国茶叶消费群体逐渐显示出年轻化的特征,以减肥美容等保健为目的的茶叶消费增长迅猛,而广大的年轻消费者正是这
消费主力.据淘宝网2014年的数据报告显示,68.9%的茶类饮品由15-35岁间的群体所消费.不仅如此,在商场等传统售茶渠道上,年轻人对茶叶及其饮品的购买量也日益增多.然而年轻消费群体普遍具有消费认知欠缺、传统文化观念单薄、消费总量较小、关注点转移频繁等特征,必须对其消费进行适当的引导.在销售渠道上,我国绝大部分茶叶仍然通过传统的渠道批发零售形式予以销售,流通环节多,运输速度慢.茶叶电子商务发展缓慢,鱼龙混杂,以六安瓜片为例,在淘宝网以“六安瓜片”为关键词进行搜索,结果仅有店铺1352家,远远低于实体销售渠道数目.笔者经走访六安市各地茶市发现,现有茶叶销售点的经营者年龄大多在40岁以上,信息联系主要以面对面和电话预定为主,对电子商务接触甚少,传统渠道的互联网化升级转型进程缓慢.
(三)高端精品茶增长明显,营销作用日益增强
随着我国人民生活水平的日益提高,对茶叶消费也提出了更高的要求,茶叶附加值越来越高,礼品化逐渐增强,茶叶本身具有的文化底蕴特征使其成为一种特殊的馈赠礼品,具有其他农产品所不具备的特殊属性,而由此带来的高端茶销量增加是当前茶产量增加的主要动力之.同种茶叶因产地,制茶工艺以及营销包装的差异带来的价格差别可达数千元,不仅如此,如今人们对茶叶的消费越来越呈现出高端化、精品化的特征,对茶叶质量、产地、生产日期甚至包装关注度日益提升.随着饮茶群体年轻化趋势的加强,更有针对性的广告营销会起到越来越重要的作用,对口碑运营和销量提升的作用日益凸显.
(四)茶叶市场标准混乱,监督管理有待加强
按照著名茶学家陈绍宽在其著作《鉴茶、泡茶、品茶全书》中的对我国茶叶的研究,我国茶叶共分为免发酵的绿茶；轻发酵的清茶；重（半）发酵的乌龙茶；全发酵的红茶四大类,而当前我国茶叶市场上流通的茶叶主要是依据产业产地和制茶工艺进行分类,大大小小多达上百种,不同的茶种质量标准难以统一,容易造成鱼龙混杂,以次充好的行为出现.此外,当前我国茶叶生产过程中的因施肥、用药不当以及因炒制工艺粗放而引致的污染,严重限制了我国茶叶品质的提升.不仅如此,众多微小茶企的分散性特征使得质量管理和监督工作难以得到准确和全面的落实,由此带来的消费者信心不足将会影响产业销量的持续提升.而且,由于缺乏具有针对性的农业气象和灾害防治信息,各地的茶叶生产受到很大限制,人力资源和物力资源得不到有效的及时配置,生产潜力也未能得到最大化的释放.
二、我国茶产业和互联网产业融合分析
互联网已经融入了我们大多数的生活,几乎覆盖了所有角落,不仅仅限于计算机,包括手机、汽车、电视,甚至是现在的空调热水器等传统家用电器都可以应用互联网技术,从而给人们的生活带来了巨大便利.同样,互联网技术的普及也给传统茶产业带来了新的冲击,出现了新的消费行为和消费特征.这是个个性化消费持续增强的网络时代,市场发展会产生更多机遇,产品在数量以及品种开发方面都有了新的突破,并且这个时代的消费者们不再只是被动接受所购买的商品,而是更愿意参和到商品的生产和流通环节中来,通过网络平台消费者可以根据自身实际喜好和需求对企业和商家提出个性化的产品设计和生产要求,购买具有个人风格的新产品,从而和企业之间形成了有效交互体验.同时,市场环境也逐渐紧张,新的竞争对手不断出现,固守不变的产品和营销模式会使得企业利益得不到保证.不断变化的市场环境对茶品的开发方式、种植方式、加工方式、销售渠道以及营销模式等来说是次巨大的冲击,传统的茶品产销模式亟需变革.
在产业界,根据2015年阿里研究院的年度报告,“互联网+”可以被定义为以互联网为主的整套现代信息技术在经济社会生活各方面的传播、扩散和应用过程.该报告指出,互联网+和传统意义上的信息化有别,在传统的信息化过程中,数据和信息的流动性没有得到充分体现,而互联网+将充分利用互联网信息处理成本极低的优势,其公开、互联和透明的特性将使得信息和数据联动起来,并将其转化成巨大的生产力,推动整个产业升级和社会财富的增加.另外,基于熊彼特意义上的创新视角,可以将互联网+理解为是由“云”（云计算和大数据处理）、“网”（互联网和物联网）、“端”（服务个人的智能设备）三个方面构成的新型互联网技术在经济和社会领域中的具体应用.根据中国社会科学研究院研究员李海舰的研究,互联网+提倡传统厂商培养互联网思维,运用互联网新技术武装自己,积极创新,打通虚拟实体经济,关注用户消费特征,推行极致化模块化生产.
结论：适合不知如何写国茶方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于国茶实业做的什么融资?论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
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