中国银杏产业的食品安全和绿色,该文是关于食品安全论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
食品安全论文参考文献：
2017年1月15日
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》指导思想、主要目标和发展理念“十三五”时期是全面建成小康社会决胜阶段.必须认真贯彻党战略决策和部署,准确把握国内外发展环境和条件的深刻变化,积极适应把握引领经济发展新常态,全面推进创新发展、协调发展、绿色发展、开放發展、共享发展,确保全面建成小康社会.
党的十八届五中全会提出“五大发展理念”,将绿色发展作为“十三五”乃至更长时期经济社会发展的一个重要理念.生态、环保、绿色成为人们关注的热词,广泛的生态共识落地生根,转化为积极的行动和巨大的合力.顺应时代潮流,抓住历史机遇,借助‘互联网+’思维,聚合财智,融合发展,实现双赢多赢合作大格局；为资源节约,环境友好,蓝天白云,青山绿水的美丽中国做出更大的贡献.增强农产品安全保障能力,确保谷物基本自给、口粮绝对安全,调整优化农业结构,提高农产品综合生产能力和质量安全水平,形成结构更加合理、保障更加有力的农产品有效供给.
中国银杏产业是中国战略性新兴产业的重要组成部分,有着不可替代的战略地位；中国的银杏产区主要分布在江苏、山东、河南、湖北、安徽、广西等地,其中：最大的银杏种植基地在江苏邳州,种植面积为30万亩；其次是山东郯城,种植面积为26万亩；十八届五中全会提出的“五大发展理念”对中国银杏产业的发展有着重大的指导意义,绿色发展的理念则更加显示出中国银杏产业如花似锦的光明前景.
一、中国银杏产业发展概况
银杏是中国特有的珍贵树种,是地球上最古老的树种之一,中国是银杏的故乡,银杏树是中国的“国树”,银杏树也叫公孙树,中国的银杏资源占全世界的90%左右,1993年,由中国林业出版社出版的《中国果树志·银杏卷》内,记载了我国各地已经应用的46个品种,其中至少有10个是已有大批嫁接苗的生产性优良品种,如梅核、天目长籽、九甫籽,佛指、扁佛指、野佛指、洞庭佛手、早熟大佛子、鸭尾银杏、洞庭皇等.银杏是裸子植物,没有果实,银杏果是指银杏的种子,俗称“白果”.银杏果是滋补佳品,也是我国的传统出口产品.
2015年全国银杏果总产量已超过18000吨.产量居首位的江苏省年产银杏果8000吨（其中；邳州市年产量约5000吨；泰兴市年产量约3000吨.）其次为：山东省郯城县年产量约4000吨.广西省年产量约2000吨；湖北省年产白果超过1000吨,河南省年产量约700吨、广东省年产量约800吨,浙江省年产量约500吨、安徽省年产量约500吨,贵州省年产量约500吨.
2015年全国银杏叶总产量已超过61000吨.其中产量居首位的江苏省年产银杏干青叶30000吨（其中；邳州市年产量约20000吨；泰兴市年产量约10000吨.）其次为：山东省郯城县年产量约12000吨.广西省年产量约8000吨；湖北省年产白果超过5000吨,河南省年产量约1500吨、广东省年产量约1500吨,浙江省年产量约1000吨、安徽省年产量约1000吨,贵州省年产量约1000吨.
开发了国家级银杏森林公园及银杏生态旅游景点等绿色产业；定植银杏树4500万株； 银杏苗木6亿株；银杏盆景250万盆.
开发银杏原料药、银杏新药,银杏农药、银杏保健品和银杏化妆品等科技含量高,附加值高的终端产品.其中：银杏叶提取物250吨；银杏片剂3.2亿片；银杏胶囊5.6亿粒、银杏软胶囊4.8亿粒.
2015年中国银杏产业在国内外市场急剧下跌的情况下,依然实现了年产值200多亿元；年出口创汇6.8亿美元,银杏产业已发展成为中国战略性新兴产业的重要支柱产业.
一、食品安全技术创新是中国银杏产业发展的动力
银杏的毒性问题是制约中国银杏产业发展的主要因素之一,通过科技创新采用食品安全新技术对银杏果毒性部位的脱除、毒性成分的脱除进行工艺优化及论证,通过运用超临界CO2萃取技术,从银杏果中提取银杏果油；以银杏果（白果）为原料经筛选、分级、脱除中种皮、脱除内种皮、脱除银杏胚芽、漂洗、离心、冷冻干燥、气流粉碎、制粒、超临界二氧化碳萃取、冷冻离心、真空过滤、脱色、真空脱臭、分子蒸馏等工序精制而成的食品级银杏果油.实施低碳环保的CO2回收工艺,减少CO2的排放,保护自然环境,确保各项排放指标符合国家排放标准.
通过银杏脱毒技术打开中国银杏产业的发展瓶颈,促进食品安全技术项目的产业化和规模化,食品安全技术创新是我国食品行业发展的动力,是改善民生的基本保障,是尚德守法,共治共享的需要,高安全性的银杏产品还可以产生巨大的经济效益,因此,食品安全技术创新具有重大的社会意义.
银杏果脱毒及银杏果油生产工艺流程图：
中国银杏产业的食品安全及科技创新走在了世界的前列,近年来,中国银杏产业的科技创新主要包括：银杏果油食品安全技术的创新与升级,大力开展银杏果脱毒工艺技术的研究；银杏果毒性部位的安全性毒理学研究；银杏果毒性成分的安全性毒理学研究；银杏果有效成分的药理学研究； 银杏果毒性成分及有效成分的检测和控制新技术研究；银杏果脱毒新技术装备的应用等.使以银杏果为原料生产的银杏果油具有优良的特性和经济价值.中国银杏产业的科技创新在国际上享有极高的地位；
目前中国银杏产业最新的食品安全及科技创新发展趋势和研究热点是：
1.银杏果脱毒新工艺及毒理学研究
2.银杏果新品种栽培新技术的研究
3.银杏果油有效成分的含量检测新技术及结构分析的研究
4.银杏果油有效成分的性质及功能学研究
5.银杏果油生产新工艺艺及新制剂的研究
6.银杏果油抗肿瘤新药及毒理学研究
7.银杏果油抗衰老新药及毒理学研究
8.银杏果油抗病毒新药及毒理学研究
结论：关于对不知道怎么写食品安全论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文食品安全论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
中国食品安全问题现状和原因
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