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茶文化论文参考文献：
摘 要 通过对微信相关热文的传播分析发现：热文内容主要是随笔与养生；对茶文化的解读集中于精神层面的参悟修身等；茶叶行业微信公号虽多,但传播影响力较低.值得注意的是茶文化传播的同时也存在养生泛化、过度营销的问题.茶叶行业应在内容、行业自律、营销等方面多策并举提高茶文化传播主导力.
关键词 微信；茶文化；营销
中图分类号 G2 文献标识码 A 文章编号 2096-0360（2017）16-0119-02
我国饮茶的传统久远,记载的历史可以追溯到神农氏时期,“茶之为饮,发乎神农氏”,茶文化自唐朝便开始的形成,在宋代为盛,中国茶史上历来就有“茶兴于唐,盛于宋”的说法[1].茶在产生初期更多承担的是医药和祭祀的功能[2],唐代之后,随着茶叶种植、制作技艺的提升,以及陆羽等人的提倡,饮茶逐渐成为国人的日常生活习惯“茶米油盐酱茶”,伴随着生活习惯与各家思想的融合,逐渐形成了中国的“琴棋书画诗酒茶”.
文化是社会精神和物质、知识和情感的所有与众不同显著特色的集合总体,除了艺术和文学,它还包括生活方式、人权、价值体系、传统以及信
仰[3].从文化定义上来看,只要与茶相关的知识、生活、物质、情感等都可以归纳到茶文化方面.我国茶文化核心是茶道,茶道思想并不是单指道家理念,而是集诸家精华而成.茶仙陆羽将儒道佛理念融入《茶经》之中并与唐代文化生活结合起来,奠定了中国茶文化的基础[4].茶文化的传播在新媒体兴起之前,主要承载于各种书籍、报刊、影视作品等,随着新媒体的兴起,用户媒介使用习惯逐渐向微信、新闻客户端、微博等自媒体平台转移,微信成为其传播的重要媒介.
1 微信热文中的茶文化传播解析
微信产生于2010年11月,目前月活跃用户超过8亿,据2017年第39次《中国互联网络发展状况统计报告》显示App中微信使用率第一,社交媒体中微信朋友圈的使用率也排在第一位.微信的高使用率以及朋友社交的“黏性”使得其成为各行业的必竞之处.本文以茶为关键词借助微信分析工具——清博大数据,对微信全网进行检索,获取相关的文章内容、发布者信息、指数排行等.通过检索发现以“茶”为关键词的公众号高达9.2万个,微信文章超过50万篇,阅读超过10.2亿次.
1）茶文化热文内容以随笔与养生为主.微信热文是基于阅读量和点赞数的综合排行.通过热文排行发现,排名前400的文章均阅读10万+,考虑到微信单篇文章阅读10万+的统计上限,实际的阅读次数要更高.文章主要集中于两大类,一是随笔,二是养生.随笔形制短小,意蕴深远,常用轻松、自然、含蓄的方式给人以深邃、蕴藉或清净等感悟.随笔题材不限,表现手法自由,可随文章需要灵活运用,其常将笔触指向个人对生活的感受、对文化的理解和阐释[5].如排名前列的文章“等我们老了,就这样过日子吧！”关于茶的内容：“等我老了,带着茶,退出江湖,就住在一个人不多的小镇上.房前种茶,屋后种菜,没有网络,自己动手做饭等”,行文不拘文笔自由体现了笔者对“出世”理解与追求.其他热文诸如“过去,是隔夜的茶”“人生不过一杯茶”等也是此类.养生文在热文中比例也较高,约占1/3左右.此类文章多围绕茶叶防癌症、茶叶与免疫力、茶叶的各种有益功效等,典型的文章诸如“癌症和茶叶有关系吗?喝茶能防癌,我们该信吗?”“103岁老人每天喝此茶,一辈子没去过医院”等.
2）对茶文化的解读集中于精神世界的参悟修身等.微信用户的阅读、点赞、转发等行为造就了热文,或者说微信热文反应了微信用户群体对茶文化的解读.虽然茶文化包罗知识、生活、物质、情感、精神等,但用户对此的诠释集中于精神世界的参悟修身等,也即道家天人、儒家修身、佛家禅悟等.对茶文化的解读首先体现在“人化自然”“贵生”等道家天人理念.此类茶文化常用自然比拟,表现对自然的亲近,如“人生不过一杯茶”,寄寓淡泊超逸之心“满也好,少也好,争个什么?”.茶文化中贵生保生理念渊源已久,神农尝百草遇毒“得茶而解之”,后人“品茗养生,保生尽年”.用户对茶文化的解读其次体现在修身禅悟等方面.茶文化中的律己修身,主要是借清茶一杯,审视自己,得乎中道[6].如文章“一茶,一书,一知己”中的“淡中有味,虚怀若谷”.借茶悟禅如“茶已凉冷何必温,人走灯灭何必留.佛家讲求的是惜缘,而不是攀缘.”此外,茶文化中的道儒佛三者时常交织融合,体现了中国传统文化的开放性包容性.总体上来看,微信中的茶文化以茶为媒,通过沏、品、饮、赏等,以茶参禅修身悟道.茶相关的物质文化则未被受众纳入潜意识.这一点也高度契合我国传统茶文化的重视精神世界的特点.
3）茶类公号的传播影响力较低.茶叶行业普遍重视微信这一传播平台,注册公众号发表文章进行茶文化宣传与营销,以茶命名的公众号目前已经超过9.2万个.但从微信热文的發布者来看,排名前400的文章,主要是各商业自媒体,如“读悦文摘”“每日精彩”“简易心理学”等,排名前100的热门文章仅见“茶叶复兴”这家公号的一篇文章.
茶是我国传统文化的重要内容,各类茶叶的历史典故举不胜数,我国茶叶质量认可度也较高,国内外重大奖项都有斩获.沿袭上述优势的各茶叶行业理应在茶文化传播中发挥主导作用.然而从清博指数茶类公号2017年1月月榜来看,仅有“茶的故事”“禅茶一味”“茶道”等5个公号的文章阅读突破微信统计上限10万+.微信WCI是用文章发布数、阅读量、点赞数等6个指标对微信*进行的指标计算,它能够衡量各公号的传播影响力,微信传播指数WCI超过1 000是衡量优质公号的重要标志.从茶类榜的公号数据来看,各类指标如总阅读数、最高阅读数、平均阅读数等都较低,WCI月均超过1 000的3家,超过800仅8家,整个茶叶行业传播乏力.
2 茶文化传播中存在养生泛化、过度营销的问题
国人饮茶之始,便与医相关,神农氏尝百草中毒后“得茶而解之”.茶文化萌始与发展也始终与治病相连.如唐代《本草拾遗》称茶是“万病之药”.明代《本草纲目》中用茶治病,附方十六则[7].从现代医学来看,茶文化中的茶疗更多的是保健养生.一些茶叶中的确存在某种物质可以阻止某类病毒传播,但并不意味着该茶叶自身有此功效.当前微信热文中的养生文众多,作者普遍不是专业的医生,标题时常出语惊人如“茶叶是癌症最大的克星”,文章内容对茶叶的功效普遍夸大,常见“预防艾滋病?茶叶中含有的多酚类化合物EGCG竟可以阻止艾滋病病毒传播.”“作用不亚于阿斯匹林”等.长期接触此类信息,容易误导对正常疾病的治疗.
结论：适合茶文化论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关茶文化开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
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