年内整合食品安全标准主要针对添加剂,本文关于食品安全论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
食品安全论文参考文献：
今年,我国的食品安全标准将完成整合,从5000多个缩减到约1000个.此外,新版“非法添加物”名单将于7月份公布.
现状：食品安全标准整合
年内完成
据国家食品安全风险评估中心研究员王竹天介绍,我国的食品安全标准约有5000个,在数量上位居世界首位.但是,我国食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及相关行业标准中强制执行内容,存在交叉、重复和矛盾的问题.
“光是蛋白质的检测方法,就有20多个不同的领域有标准规定,但其实大同小异.”王竹天表示,2013年以来,国家卫计委重点开展了对近5000项食品相关标准的清理工作,2014年又全面启动了食品安全国家标准的整合工作,并完成了208项标准的整合任务.
2015年2月,第十一次食品安全国家标准审评委员会主任会议,新审查通过304项食品安全国家标准草案,并加快重点和缺失食品安全国家标准的制定、修订,完善食品安全国家标准体系.截至目前,已累计公布492项食品安全国家标准.
今年年底,该项整合工作完成后,国内将只有一个食品安全体系,1000余食品安全国家标准实施,其中大部分将是针对食品添加剂的标准.
追访：新版非法添加物
“黑名单”7月公布
据了解,全国食品安全风险监测覆盖面进一步扩展.
截至目前,共设置食品污染物和有害因素监测点2489个,覆盖了全国86%的县级行政区域.2014年以来,会同有关部门共监测食品样品49万份,食品相关产品1.3万份,进出口食品1.9万份,涵盖种养殖、粮食收贮、生产和加工、销售和餐饮服务、进出口等各环节.
此外,全国共设置主动监测哨点医院3482家,已覆盖全部县级行政区域.加强了对学校集体食堂、餐饮业从业人员健康状况监测、食源性致病菌耐药监测和食品安全事故流行病学调查,配合有关部门及时处置食源性疾病暴发事件.
该中心还加强食品安全风险评估工作,组织部分省份开展中国居民食品消费量调查和总膳食研究,努力构建我国食物消费量数据库.
根据监管工作需要和风险监测发现的问题,组织开展优先风险评估,会同有关部门及时修订食品中非法添加物“黑名单”及其配套检验方法,为食品安全监管提供有力技术支持.
结论：关于食品安全方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关食品安全问题论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
食品安全标准在风险交流中的重要性与运用策略
食品安全关系国计民生，备受我国政府重视。食品安全标准作为保障我国食品安全的基础，国家在《中华人民共和国食品安全法》中已以法律的形式明确了其重要地。
食品安全范畴和标准
食品安全的定义食品安全廣义上是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门专门探讨在。
国家食品安全示范城市标准（2018版）
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论食品安全责任保险社会管理作用
摘要：随着“3 15”晚会中曝光的“饿了么”的外卖食品卫生问题，食品安全已经成为了国民日益关注的重大民生问题，因为食品安全和我们每个人都有着密不。