茄子栽培技术要点探究,本论文为免费优秀的关于茄子论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
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摘 要：茄子是一种一年生的草本植物,其实果实是人们十分喜爱的蔬菜,可以做出美味的菜肴,在我国各地都有种植,市场前景很好, 经济价值也很高,所以深受菜农们的欢迎.茄子对于环境不是很挑剔,多数条件下都能生长,但要达到优质高产,还是要根据其生长习性,科学的管理才能达到目标.
关键词：茄子；栽培技术；探究
一、选地、施肥
茄子不耐涝,应选择地势较高的地势栽培.黏壤土通透性差,若遇雨水多的年份,易沤根死秧,应该挖好排灌沟,平整土地,防止积水雨涝.另外,宜采用小高厢栽培,厢高20-45厘米,厢面宽100-120厘米,厢沟宽20-30厘米.茄子为深根性喜肥耐肥蔬菜,宜深耕重施基肥,亩施腐熟的有机肥5000公斤,磷酸一铵40公斤,硫酸钾30公斤,均匀撒施,深翻平整；若肥源充足,每亩可撒施10000公斤以上的有机肥,并均匀撒施过磷酸钙50公斤；若土壤有机质充足,也可以全部采用化学肥料,亩施大颗粒尿素100公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾50公斤.
二、品种选择
应选择耐低温、耐弱光能力强、抗病、果实品质、形状、果色符合消费习惯的品种.目前主要以长茄和长卵茄为主,如布利塔、紫阳长茄、星光001等.
三、播种
用种量150～225g/hm.苗床施药土可用15kg细砂加70%五氯硝基苯和50%福美双各5g混匀作药土,苗床用药土15kg/m2,60%～70%药工作苗床垫土,以预防苗期猝倒病,余下地做盖土.播前将苗床土浇透底水,均匀撒播种子,播后覆细土1.0～1.5cm,随即盖好地膜保湿增温.
四、加强苗期管理
苗期进行2-3次间苗,除去过密过弱苗.育苗期正值雨季,湿度大,特别要注意防止猝倒病、立枯病,可少浇水,病害发生后立即拔除病苗,撒适量草木灰控制蔓延.此外,避免沤根和秧苗徒长.视秧苗生长情况追施充分腐熟的清淡人粪尿1-2次,苗龄35-40天,选晴天傍晚或阴天定值.
五、整厢、施肥、定植
茄子怕涝,忌洼地,也不宜密植,互相遮挡下通风不良,易发病,品质差,产量低.以深沟窄厢种植为好,厢宽83厘米,厢高18-25厘米,沟宽40厘米,种植2行.行株距50厘米×43厘米,2100株/亩为宜.茄子采收期长,需要养分多,加之根系再生能力较弱,应注意深耕重施基肥,穴施或沟施腐熟有机肥2500-3500公斤/亩,复合肥50公斤/亩或过磷酸钙40公斤/亩,草木灰50公斤/亩,禁用城市垃圾肥料.
六、田间管理
1.肥水管理
施足基肥,施猪粪渣75t/hm,饼肥1 500kg/hm,磷、钾肥各1 500kg/hm作基肥.轻施苗肥,在定植后至开花前应追2次肥,浓度不要太高,否则会造成植株徒长,引起落花、落果,加重病害,最好用稀释5～10倍的猪粪水或进口氮磷钾复合肥,不用氮肥催苗.稳施花肥,自第1朵花开放到第1批果迅速膨大这段时间为茄子的大量开花期,也是杂交制种的人工去雄授粉期,为防止植株落花落果,在不是严重缺肥的情况下,一般不用追肥.重施果肥,当根茄（或称门茄）长至商品成熟度时,每株茄棵上基本上都挂了2～3层果,这时果实膨大需要大量养分供给,要大追肥,重追肥,一般每隔7～10d追1次肥,以稀猪粪水和复合肥为好,果实转黄即可停止施肥. 保证植株充足的水分供应是提高种子发芽力的关键,特别是生长后期,因处在高温干旱季节,更应注意灌水.茄子在开花坐果期即可浇水,一般全生育期浇6～8次水,茄子的单叶面积大,水分蒸腾较多,一般保持80%土壤相对湿度,当土中水分不足时,植株生长缓慢,甚至引起落花,所结的果实果皮粗糙品质差.当雨水过多时还要注意排水.从结果时即可开始浸灌,但应坚持“一浅”“二急”“三凉”的原则,“一浅”是灌水不能超过畦高的2/3～3/4；“二急”是急灌急排；“三凉”是水凉、土凉、天凉.因此,在晚上灌水效果较好.灌水后应及时追肥、中耕除草,其操作同常规栽培.结合浇水,施稀薄的粪肥或化肥；果实结果以后可追澆浓的粪肥或化肥,以氮肥为主,人工追施300～375kg/hm尿素以供果实不断生长的需要；果实最旺时期,也是需肥最多时期.
2.摘叶
植株封行后,及时摘除老叶、病叶、黄叶,以利通风透光,减轻病虫害蔓延.
3.中耕培土
中耕早期宜深,后期要浅.株高40厘米左右时,要进行培土,以防倒伏.
七、病虫害防治
1.病害种类
一是黄萎病.又称半边疯、黑心病、凋萎病.植株受害,一般自下向上发展,初期叶缘及叶脉间出现褪绿斑,晴天中午呈萎蔫状,早晚尚能恢复,经一段时间后不再恢复,叶缘上卷变褐脱落,病株逐渐枯死,叶片大量脱落呈光杆.二是枯萎病.叶片自下向上逐渐变黄枯萎,病症多表现在1～2层分枝上,有时同一叶片仅半边变黄,另一半健全如常.横剖病茎,病部维管束呈褐色.此病易与黄萎病混淆,需检测病原加以区分.三是疫病.病部凹陷、软化、腐烂.湿度大时病部表面长出白色粉状霉层.茎基部、茎秆、枝条发病,病部紫褐色,皮层软化,稍缢缩.重时造成整株或病部以上死亡而整株或整枝折断.四是根腐病.该病主要侵染茄子根部和茎基部.五是青枯病.茄子被害初期,个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂,后逐渐扩展到整株枝条上.初呈淡绿色,变褐焦枯,病叶脱落或残留在枝条上.用手挤压病茎的横切面,有乳白色的黏液（菌脓）渗出.
2.防治技术
（1）土壤消毒.有条件的地方,可利用作物休闲的季节,进行长时间的土壤浸泡,能显著地消灭土壤中有害杂菌与病虫.也可采用夏季高温闷棚.温室大棚在高温季节晴天的上午,土壤翻耕浇水后,密闭棚膜,使棚内温度高达70 ℃以上,以杀死棚内和土壤中部分病菌和虫卵.闷棚时间一般掌握在15～20 d,1个月更好.湿热杀菌可以有效杀死土壤中的各种线虫、有害真菌和细菌,解决重茬死苗的难题.
（2）药剂防治.生长期进行喷雾和灌根.灌根方式除采用淋施外,还可将喷雾器的喷头取下,直接用喷雾杆施药灌根.在生长期防治根腐病可选用药剂为恶霉灵、立枯净、DT等药剂；防治枯萎病、黄萎病可选用药剂为增效多菌灵、DT、络氨酮水剂等；防治疫病可选用药剂为甲霜酮、百菌清等；防治青枯病的药剂为世高、氯溴异氰尿酸、DT等.
结论：适合茄子论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关茄子的功效与作用开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
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