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在高中课改的新形势下,如何提高化学课课堂教学起点、扩大课堂教学容量,而又不把课堂教学上成“满堂灌”,是很多青年教师也是很多有经验的老教师都感到困惑的一个问题.下面,我以“盖斯定律”一课为例,谈谈如何解决以上问题,希望能给青年教师们一点有益的启示.
从学生的角度讲,盖斯定律这个知识点本身并不难理解,其应用的真正难度在于如何更快更準确地将相关方程式联立得到目标反应,并进行准确运算.针对这个难点,我在引入盖斯定律的概念之后,便出示了课本上的例题3,让学生自行讨论将三个反应联立为目标反应的方法,而学生的常规反应无非是运用“删”“留”二法：一是对比目标反应,观察需要“删去”哪些物质,进而联立几个相关反应；二是对比目标反应,确定需要“保留”哪些物质,进而联立几个相关反应.显然,这两种方法都是正确的.虽然如此,我还是会让学生们再回头使用一下自己未曾用到的另一个方法,体验一次,对比一下两种方法的异同.结果,学生很快都会发现,使用“留”的方法似乎更简单一些,而且不容易出错.这样一来,学生就会对盖斯定律的应用有了一个相对深刻的认知体验.接下来,便是我“放大招”的时候了,我精选了下面几道例题.
例1.已知：
①[14]CaSO4（s）+CO（g）等于[14]CaS（s）+CO2（g）
ΔH1等于-47.3kJ·mol-1
②CaSO4（s）+CO（g）等于CaO（s）+CO2（g）+SO2（g）
ΔH2等于+210.5kJ·mol-1
③CO（g）等于[12]C（s）+[12]CO2（g） ΔH3等于-86.2kJ·mol-1 那么,反应2CaSO4（s）+7CO（g）等于CaS（s）+CaO（s）+6CO2（g）+C（s）+SO2（g）的ΔH等于 .
例题1是正面验证“留”法的实用与好用,强化前面的认知,让学生再次体验“好方法”带来的成就感.
紧接着我让学生思考下面的例题2.
例2：天然气脱硫工艺中会发生下列反应：
①H2S（g）+[32]O2（g）等于SO2（g）+H2O（g）△H1
②2H2S（g）+SO2（g）等于[32]S2（g）+2H2O（g）△H2
③H2S（g）+[12]O2（g）等于S（g）+H2O（g）△H3
④2S（g）等于S2（g） △H4
则△H4的正确表达式为
A.△H4等于[23]（△H1+△H2-3△H3）
B.△H4等于[23]（3△H3-△H1-△H2）
C.△H4等于[32]（△H1+△H2-3△H3）
D.△H4等于[32]（△H1-△H2-3△H3）
显然,例题2是反其道而行之,目的是打破学生刚刚建立起来的貌似“很确定”的认知,让学生意识到有时单靠“留”法未必能够完全解决问题,“删”法也是必不可少的,进而让学生建立起多角度灵活处理问题的学科思维,明确感知到解题无定法这个道理.
接下来,我又给学生展示了第三道例题.
例3：已知H2（g）、C2H4（g）和C2H5OH（l）的燃烧热分别是285.8kJ·mol-1、1411.0kJ·mol-1和1366.8kJ·mol-1,则由C2H4（g）和H2O（l）反应生成C2H5OH（l）的△H为 .
到了这一题,学生不能仅仅关注“删”和“留”的解题手段了.从题目直接给出热化学方程式,到需要学生自己动笔将有关信息转化为相应的热化学方程式,并且在联立热化学方程式的过程中学生还有可能继续“碰壁”,发现无论用“留”法还是“删”法都没法直接解决H2燃烧热的应用问题；进一步观察学生会发现,原来H2的燃烧热是一个无用信息.这样一来,学生便可以从崭新的学习体验中得出下面的认知了：只有认真对比和观察,才是解决盖斯定律的王道,而不是一味地套用哪一个方法或是哪一个结论.最后,我再用两道更为综合、难度也更大一点的例题给盖斯定律这个知识点的应用做了个“了结”.
例4：室温下,将1mol的CuSO4·5H2O（s）溶于水会使溶液温度降低,热效应为△H1,将1mol的CuSO4（s）溶于水会使溶液温度升高,热效应为△H2,CuSO4·5H2O受热分解的化学方程式为：CuSO4·5H2O（s）等于CuSO4（s）+5H2O（l）,热效应为△H3.则下列判断正确的是
A.△H2>△H3
B.△H1<△H3
C.△H1+△H3等于△H2
D.△H1+△H2>△H3
例5：工业上合成氨用的H2有多种制取的方法.
①用焦炭跟水反应：
C（s）+H2O（g）[高温]CO（g）+H2（g）
②用天然气跟水蒸气反应：
CH4（g）+H2O（g）[高温催化剂]CO（g）+3H2（g）
已知有关反应的能量变化如下图,则方法②中反应的ΔH等于 .
以上两道例题,分别从不同角度考察了热化学方程式的书写,例4是将文字信息转化为热化学方程式,考查盖斯定律；例5是将图像信息转化为热化学方程式,考查盖斯定律.题目的难点也从单一的热化学方程式的联立,转化到文字信息和图像信息的综合处理,综合性更强,对学生的能力要求也更高.但是,这两道题建立在前面三道例题的基础上,学生实际上已经具备了解决这两道题的知识和方法,不会再感觉有多大的困难了.这两道题就算是本节课对盖斯定律的一个总结和升华.
按照这个设计上完课,学生的课堂反馈非常好,听课的青年教师感觉收获很大.我想,加大课堂容量,提高课堂教学效率,不能单一地理解为一节课塞给学生很多知识,还应包括教师对知识点的深入剖析与拓展,并以此为基础精心设计问题与例题,引导学生层层递进,不断挖掘知识点的深度与广度,学会深入、全面地分析问题,多角度地解决问题,进而建立起良好的学习与思维习惯.这才是我们提高课堂教学效率的关键所在.
（责编 白聪敏）
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