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关于淮山药论文范文写作 钙强化儿童淮山药粉丝市场品牌策划案相关论文写作资料

主题:淮山药论文写作 时间:2024-03-19

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摘 要:以环洪泽地区特色资源淮山药为原料加工成的钙强化儿童粉丝,是在赵集粉丝工艺基础上,针对儿童营养需求的一种功能性粉丝,钙强化儿童粉丝,不仅具有强阴益肾的功效,更具有预防钙缺乏,促进生长、发育、增强人体免疫力的功效,深受淮安地区民众的喜爱.然而,该功能性粉丝的销售,还仅仅局限于淮安地区,市场推广力度远远不够,现有的经营模式制约了市场份额的拓展,本文针对钙强化儿童淮山药粉丝市场发展现状,简要探讨了钙强化儿童淮山药粉丝市场品牌策划案.

关键词:钙强化儿童淮山药粉丝;市场品牌;策划

基金项目:江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室课题(编号: HZHL1506)

一、钙强化儿童淮山药粉丝市场发展现状

作为我国传统大众食品之一,粉丝深受广大劳动人民的喜爱,粉丝制作也是劳动人民的智慧结晶,在国内的许多省份,粉丝都具有广阔的发展市场,可以说,粉丝的市场发展前景非常广阔.钙强化儿童淮山药粉丝,以环洪泽地区特色资源淮山药为原料加工而成,产品利用洪泽湖地区淮山药特产资源,开发出适合儿童使用的特殊群体粉丝新产品.该粉丝作为一种功能性粉丝,是在赵集粉丝工艺基础上,针对儿童营养需求的一种功能性粉丝,口感细腻、爽滑、筋道,不仅具有较高的营养价值,具有强阴益肾的功效,更具有预防钙缺乏,促进生长、发育、增强人体免疫力的功效,深受淮安地区民众的喜爱.然而,该功能性粉丝的销售,还仅仅局限于淮安地区,市场推广力度远远不够,现有的经营模式制约了市场份额的拓展,粉丝市场营销情况并不乐观.这种亦粮亦菜,药食兼备,具有粮、菜、药兼用的功效,老少皆宜,的产品,之所以市场营销情况不乐观,笔者认为主要源自以下几个方面,一是还没有建立起较好的国内营销渠道,产品国内市场拓展意识不强,虽然原有赵集无矾粉丝在国内市场有一定的营销渠道,淮山药功能性粉丝可以借助这一营销渠道进行市场推广,但是,赵集无矾粉丝在国内市场营销也主要集中在江浙地区,营销面积较窄,在国内许多粉丝需求比较大的省份营销渠道几乎没有,如:东北、华北等地区缺乏有效地拓展,国内粉丝市场销售还存在很大的空间,供大于求现象还比较突出.其次,对钙强化儿童淮山药粉丝,缺乏产品宣传力度,尤其是江苏省外的消费者,对赵集无矾粉丝的品牌认识度不够,不了解淮山药功能性粉丝营养价值和保健功能,消费者的购买意愿不强烈,对市场推广产生了很大的影响.

二、钙强化儿童淮山药粉丝市场品牌策划推广策略

1.进一步拓展国内营销渠道,利用电子商务进行市场推广营销

在我国北方地区,人民群众对粉丝的需求量比较大,尤其是东北、华北、京津冀等省份和地区,对粉丝的需求量非常高,当然,这些地区所需要的粉丝,大部分是以土豆粉为主,因为北方不仅盛产土豆,北方人也比较喜爱吃土豆,早些年,北方人对山药的营养价值及保健功能了解不够,再加上运输渠道不畅,生活经济条件等因素限制,影响了北方人对淮山药功能性粉丝的了解.所以,我们在钙强化儿童淮山药粉丝市场品牌策划,市场推广过程中,需要针对需求量大的客户群体,不断完善营销渠道.首先,我们可以针对重点客户,采用Key Account(简称 KA)渠道推广策略,量身写作全方位营销服务.KA 显示的是双核驱动,在市场品牌策划过程中,在消费者购物行为上,我们可以采用双层影响消费者决策渠道推广,即 “商品品牌+大卖场品牌”.我们可以借助赵集无矾粉丝品牌影响力,借助赵集无矾粉丝在各大商超的拓展基础进一步开拓营销渠道,加强钙强化儿童淮山药粉丝品牌建设,逐步提高产品人气,使更多的人了解该粉丝作为一种功能性粉丝,是在赵集粉丝工艺基础上,针对儿童营养需求的一种功能性粉丝,口感细腻、爽滑、筋道,不仅具有较高的营养价值,具有强阴益肾的功效,更具有预防钙缺乏,促进生长、发育、增强人体免疫力的功效.其次,电子商务推广策略.随着互联网技术的普及,在信息化时代,互联网技术已经被应用于工作和生活的方方面面,我们通过互联网技术,不仅可以实现和消费者之间互联互通,还可以使销售渠道扁平化,有效的利用电子商务,进一步提升销售覆盖范围,电子商务的核心在于促进企业营销管理的信息化,利用互联网提高产品品牌效应,根据信息流、物流和资金流,企业可以有效地进行业务流程再造,通过网络直接分销产品,通过信息化提升对市场反应速度,利用电子商务营销渠道模式增强和客户的联系,有效的利用电子商务进行市场推广营销.

2. 树立品牌产品形象,进一步加大宣传力度

要想让更多的人了解钙强化儿童淮山药粉丝,并能够主动购买钙强化儿童淮山药粉丝,我们必须加大淮山药粉丝宣传力度,进行全国性品牌传播和推广,进一步提升淮山药粉丝品牌产品在人们心目中的形象.在这方面,我们不仅可以有效地利用电子商务进行网络市场推广营销,还可以选择一些覆盖范围较广的电视台,在线上黄金档投放广告,以有效提升淮山药功能性粉丝在全国的影响力,使全国更多的消费者了解钙强化儿童淮山药粉丝的品牌价值和营养价值,虽然在电视上推广,需要支付一定的广告费用,但是,我们也要看到宣传范围的拓展,会进一步提升在国内市场的占有率,提高钙强化儿童淮山药品牌价值.另外,提升产品的宣传力度,我们还可以通过结盟高科技企业,聘请知名专家学者进行营养价值讲座,让更多的消费者了解钙强化儿童山药粉丝不仅具有强阴益肾的功效,更具有预防钙缺乏,促进生长、发育、增强人体免疫力的功效,以有效提高产品营养价值的可信度,增强产品的品牌价值.同时,我们还可以建立网站,定期在互联网进行食用常识讲座,对消费者进行免费宣传,普及淮山药功能性粉丝营养价值,有效增强消费者对产品的喜爱度,给销售带来更多收益.

3. 进一步加强品牌建设,以优良品质创新维护品牌

一个产品要想占领市场,赢得更多的消费者,产品的品牌效应非常关键.我们都知道,在激烈的市场竞争中,尤其是食品行业市场竞争中,品牌效应直接影响着产品的垄断优势,品牌效应,不仅可以为企业带来更多的超额利润,还能够增加产品的附加值,发挥着较高的增值效果,所以,要想提升钙强化儿童淮山药粉丝市场影响力,我们必须进一步加强品牌建设,以优良品质创新维护品牌,通过品牌建设,扩大产品的影响力,将钙强化儿童淮山药粉丝逐步向外省拓展,以争取更多的消费者,提升产品的市场占有率.如,我们可以利用体验式销售培育和提高品牌忠诚度,加强建立以品牌忠诚为核心,整合营销传播策略,提升功能性粉丝品牌形象,以优良品质创新维护品牌,增强消费者的忠诚度.产品品牌形象需要质量来维护,一个企业的品牌形象,不仅在一定程度上反映了企业的管理水平,也反映了产品质量的可信度.因此,在产品研发和生产过程中,我们不仅要研究淮山药添淀粉加量,钙营养强化剂对粉丝膨润度、断条率、蒸煮损失、硬度、弹性、黏性、感官质量、消化性能,老化吸水率的影响,还要研究粉丝加工工艺参数对其产品感官质量影响,确定钙强化儿童淮山药粉丝的最佳配方和加工工艺参数并评价其产品品质,以便于能够开发出适合儿童使用的特殊群体粉丝新产品,维护企业品牌形象,增强产品的市场影响力.

4. 进行有效的体验式营销,拉近消费者和企业的距离

体验式营销,是食品行业比较流行的一种营销模式,钙强化儿童淮山药粉丝在市场营销过程中也可以采用体验式营销,如:在企业中开辟一处观光区域,建设“透明化”加工车间,开展企业旅游示范点,定期接待消费者到企业参观钙强化儿童淮山粉丝生产现场,使消费者在企业通过透明玻璃,光看到真实的无菌加工的流程和细节,以便于了解钙强化儿童淮山粉丝产品的安全性,通过亲身体验、口口相传,提高企业产品的知名度,这种体验式营销较广告宣传可信度更高,更实际、更贴切.体验式营销不仅可以在企业内部进行,也可以利用早晚高峰时段,在街道、小区、商业街路段开展有效的宣传活动,通过免费试吃等手段拉近和消费者之间的距离,通过让消费者免费品尝,吸引更多的消费者购买,让更多的潜在消费者从不了解到喜爱钙强化儿童淮山药粉丝,逐步养成消费习惯.产生购买意愿,进而达到扩大产品影响力,提升淮安赵集钙强化儿童淮山药粉丝的知名度和美誉度,提高粉丝的品牌价值的目的.

参考文献:

[1]史新敏,周志林,唐忠厚,等.江蘇省淮山药生产现状和产业发展[J].江苏农业科学,2010(05):527-528.

[2]曾文伟,匡华夫,刘孙长,杨红,姚国璋,邓志广,谢水源.培育紫淮山药特色产业的实践[J].作物研究,2016(06)

[3]汤洁,戴兴临,涂玉琴,等.淮山药新品种及栽培新技术研究[J].江西农业学报,2011(09):57-59.

作者简介:

王利国(1965.12- ),男,大学文化,讲师,研究方向:市场营销的教学和培训.

结论:适合不知如何写淮山药方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于淮山和山药的区别图片论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。

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