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营养剂论文参考文献：
2014年6月12日,2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》（俗称饮食营养“国标”）发布,首次增加α-亚麻酸营养素,并标示了针对特殊人群如孕妇和乳母的推荐值,这对尧舜牡丹来说是极有历史意义的一天.
“这个权威标准的出台,对我们尧舜牡丹是重大利好.近几年,α-亚麻酸的营养学价值一直是学术、医疗界的研究热点,而在产品落地上,我们尧舜牡丹走在了前面,目前可以说是独家.”尧舜牡丹总经理李浩在第21届京正·北京孕婴童产品博览会上告诉记者.
孕妈必补“第二酸”
对普通民众来说,α-亚麻酸或许还是个新鲜名词,但在孕婴童这个特殊人群中,已经有越来越多的人在专家的建议下开始了解并摄入该营养成分.展位现场尧舜牡丹总工程师毛文岳讲解到：α-亚麻酸是胎儿大脑及视神经发育的必需脂肪酸,对其智力发育、视神经发育具有不可替代的作用.因此它被称为继“叶酸”之后孕妈必补的“第二酸”.
事实上,α-亚麻酸是另一种我们较为熟悉的营养成分“DHA”的母体.大多数公众有一个认识误区：“宝宝身体健康补叶酸,大脑聪明补DHA、EPA.”实际上,α-亚麻酸更是宝宝聪明的物质基础,如果没有α-亚麻酸为原料保证脑神经的完善发育,一切都是空中楼阁.欧美关于α-亚麻酸、DHA的补充政策在逐渐转变.这也从侧面证实补充α-亚麻酸的重要性要先于DHA.
数据显示,现在超过95%的准妈妈会主动补充叶酸,相比之下,α-亚麻酸目前的普及率可能还不到1%.究其原因,自20世纪60年代α-亚麻酸成分被国际医学界发现以来,迟迟没有发现安全可靠的来源,资源极为珍贵,难以普及.所以当2011年发现牡丹籽是α-亚麻酸的理想来源时,牡丹之都山东菏泽高度重视,尧舜牡丹总工毛文岳回忆,“没想到牡丹除了作为观赏花卉、食物,还是这么重要的一个新型资源,大家激动得就像发现‘金矿’一样！”
一个新的品类市场正在形成
“第二酸”会是多大的市场?李浩跟我们算了这样一笔账：以实现80%的普及率,2014年新生人口占中国大 人口的12.37‰（国家统计局发布数据）,人均服用期为六个月的情况计算,市场规模达到五百亿元级.
李浩表示,渗透率从1%到80%,看起来遥不可及,实际是个“加速度”过程.“我们观察到的数据,近一年普及率的提高比过去十年的累积都要快,尤其新‘国标’的发布大大催化了市场的成熟过程”.
一个新的品类市场正在形成,而这不是谁一家之力可以达成的.“我们预计3—5年内,陆续就会有厂家跟进这个市场,到那时α-亚麻酸成分的产品会像现在的钙片、奶粉一样常见.”
作为“先行者”,尧舜牡丹一方面在产品技术研发上严把质量关,另一方面启动全渠道发展计划,从新兴电商到传统OTC、商超及婴童店渠道全面开花,提高和消费者的见面率,并通过和专业机构合作举办营养讲座、母婴健康公益活动等方式做深市场教育.
尧舜牡丹的产品于今年三月正式亮相,李浩对业绩已是成竹在胸,“预计今年能实现5000万到1亿销量,明年要做到2—3亿,到2018年要实现10个亿”.他的底气来自此前在菏泽、廊坊等全国十个城市的试点反馈,效果出乎预料的好,受过高等教育的妈妈很快就接受了产品,“所以我们的计划在此基础上做了调整,比以前的数字乐观很多,甚至是翻番的差别.”
结论：适合不知如何写营养剂方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于能全素整蛋白型肠内营养剂论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
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