不交易交易者广西隆安县南圩镇亥日牛中,本论文为您写隆安县毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
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[摘 要]广西隆安县南圩镇亥日市场上的“牛中”,是当地牲畜交易的 人.尽管“牛中”本身并不直接交易牲畜,但他们在当地牲畜交易市场的运作中扮演着十分重要的角色.基于对亥日牲畜市场的调查,文章对于牛中在市场中的社会功能进行了研究.认为牛中是维系南圩亥日牲畜市场交换的重要力量,他们的活动促进了牲畜交易市场和当地社会的整合,而牛中现象的出现也折射出南圩农民在商品交换问题上的风险意识和成本意识.
[关键词]牛中；交易 人；农民的风险意识
[作者]黄兰,广西民族大学2007级中国少数民族经济专业硕士研究生,南宁,530006
[中图分类号]F723.2[文献标识码]A[文章编号]1004－454X(2010)02－0161－006
20世纪50年代,施坚雅(G.WiUiam Skirifler)基于四川成都平原市场体系的研究,认为中国农民实际的社会区域边界,并不是由他所住村庄的狭窄范围决定的,而是由他们所在的基层市场区域的边界来决定的.施氏提出了模型化的市场体系理论,并把市场分为三个层次,即基层市场(standard market)、中间市场(intermediatemarket)和中心市场(central market).基层市场是满足农民家庭所有正常的贸易需求,家庭自产不自用的物品通常在那里出售,家庭需用不自产的物品通常在那里购买的一种农场市场.具体说来,也就是在传统的农场市场上人们所交换的通常是一些农副产品、家庭日常生活用品等低价值的物品,而更为高级贵重的生产、生活用品,则需要到更高一级的市场交易场所购买.在这里,施坚雅似乎没有注意到,对中国农民而言,还有一些较为贵重的物品,在高一级的市场上往往是难以买到的,比如说农业生产所必须的牲畜等.牲畜是农民农业生产的必需之物,牛、马等牲畜也就因此成为农民田间劳作的重要“劳动力”.值得注意的是,由于牲畜“品质”的优劣,通常难以为一般农民所能轻易辨明,加之在市场上交易的双方又多为素昧平生的陌生之人,彼此之间的了解不多,因而在牲畜交易的过程中可能会存在交易双方一时都无法预见的种种风险.如果我们假定,对于参和交易的任何一方,都希望如愿以偿地得到其心仪的物品和交换价格,同时尽可能降低交易中的风险,以赢得(或者和对方共同赢得)交易的成功的话,那么,对于那些安土重迁、没有接受过现代营销知识和技能训练的中国乡土社会的农民来说,他们又将采取怎样的方式、通过怎样的途径来实现他们的交易愿望,并有效地规避交易中所潜藏着的风险?本文试图通过对广西隆安县南圩镇亥日牲畜市场上的交易 人——“牛中”的田野考察,来具体探讨此一问题.
一、中国传统社会的交易 人
在中国古代文献中,农村市场上的交易 人,通常被称为“驵侩”、“质人”、“牙郎”、“牙人”、“牙商”、“牙子”、“牙保”、“牙侩”等.对于交易 人较早的称谓是“驵”、“质人”等.《周礼·地官司徒》中日：“质人,掌成市之货贿、人民、牛马、兵器、珍异.凡卖使之事质剂焉,大市以质,小市以剂.”有学者据此认为“质人”是古代商贸活动 人的雏形,因而是交易 人最早的称谓.如果说《周礼》之于“质人”的交易 人身份的描述尚有存疑的话,那么,《淮南子》则记述了“驵者”较为明确的职业身份：“段干木,晋国之大驵也；而为文侯师.”《说文解字》中提到,“驵”的本意是“壮马”,而“侩”则为“合市也”,即拉拢买卖,从中获利的人.
先秦时期,牛马是重要的生产工具和交通工具,因此牛马一类牲畜的交易对于当时的农民而言,无疑是较为大宗的买卖.而在交易中,如何从牛马的面相来评判其优劣,从而确定和之相应的交易价格,则成为一项一般人所不容易掌握的专业知识技能.于是,“驵侩”应运而生.“驵”,是一种和商业相关的职业,司马迁在《史记·货殖列传》中云：“子贷金钱千贯,节驵会,贪贾三之,廉贾五之,此亦比千乘之家,其大率也.索引：驵者,度牛马市；云驵侩者,合市也.”“节驵会”就是一种行当.秦汉之际,人们用“侩”来称呼从事说和牛马交易的 人,“侩”的职能在于评定出一个买卖双方都能接受的交易价格,促成买卖交易.秦汉以后,随着社会经济的发展, 人频繁活跃于商业领域.到了唐代,交易 人被称为“牙人”,其称谓也逐渐增多,出现了“牙郎”、“牙人”、“牙商”、“市牙”、“牙侩”等名称.“安禄山、史率干皆为互市牙郎,”“牙郎,驵侩也,南北物价定于其口,而后相和贸易.”此后,“牙人”、“牙子”、“牙保”、“牙侩”等称呼交易 人的名称出现于更多的官私文献之中.以“牙”字冠称经纪人,尤其是以“牙人”作为交易 人特定称谓的习俗,由此开始沿用下来.两宋时期,商品贸易日渐繁荣,牙人数量不断增多,并出现了许多专业性的牙人名称,如牛马等牲畜交易的 人称“马牙”；奴隶买卖的 人称“牙嫂”；粮食买卖的 人称“米牙”等等.五代至宋时,牙人有了自己正式的行业组织——牙行.元至明初,由于当时的历史原因,商贸不景气,牙人这一行业一度衰落.及至明中叶,资本主义萌芽出现,商人数量不断增多,牙人重新开始活跃,并出现了所谓的官牙和私牙.到了清朝,社会分工愈加细化,市场范围逐渐扩大,牙人的职能也有了变化.牙人不仅是买卖的 人,同时还大量 官府管理市场,评定物价.此时牙人的发展.逐渐向近代经纪人的职业角色靠拢.
二、南圩的亥日和牲畜交易
隆安县位于广西壮族自治区中部偏西南,地处北回归线以南,居右江下游.东及东北毗邻广西武鸣县,西连天等、大新两县,北和平果县交界,南部和广西首府南宁市接壤,行政隶属南宁市.全县现设6镇4乡,总面积2264.7平方公里.2008年,全县总人口38.9万,其中壮族人口占95.8％,此外还有汉、瑶、京、苗、毛南、侗等14个民族的人口.南圩镇坐落在隆安县城西南方向4.5公里处,其东面、北面分别为隆安县的城厢镇、雁江镇和都结乡,南面为乔建镇,西邻布泉乡.南昆铁路、南百二级公路、右江水道及原324线国道穿境而过.南圩镇辖区横向长27.9公里,纵向宽24.9公里,现有2个社区,18个行政村,183个自然屯.2008年,全镇共有17089户,64891人.南圩镇地形以丘陵山地为主,有小部分平地,耕地面积55485亩,其中水田29115亩,旱地26370亩.2008年全镇完成工农业总产值29133万元,粮食总产量18657吨,财政收入598万元,农民人均收入3150元.
南圩镇的圩期为三日一小圩,十二日一大圩.当地人将十二日一圩的大圩称为“亥日”,据说是隆安县境内最大的圩场集镇日.每逢“亥日”,前来赶集的当地农民络绎不绝,人数最多时可达两三万人.对于南圩“亥日”的由来,地方史料未见有详细记载.按照当地人的说法,“亥日”市场最初位于南圩镇的兴南屯,1935年(民国二十四年)才迁至现址新南街.“亥日”的圩期据说是根据时辰节令的天干地支等来决定的.当地一些年长的农民说,南圩的“亥日”是由天等“亥日”派生而来
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