基于酒店和旅游管理中存在问题和未来趋势分析,本文关于旅游管理论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
旅游管理论文参考文献：
摘 要：随着我国的经济水平持续上涨,酒店与旅游行业迎来了全新的发展机会.同时随着发展的不断深入,其中存在的问题也不可避免.管理水平问题是酒店与旅游行业当中最为显著的问题,本文从目前酒店与旅游行业管理当中所存在的问题进行分析,并且结合问题分析其行业未来的发展趋势,希望为我国的酒店业与旅游业的发展提供有效的建议.
关键词：酒店旅游行业；发展问题；发展趋势；具体分析
改革开放以来,我国的经济水平以让世界为之惊叹的水平发展,近几十年内人们的物质生活需求得到了充分的满足,在满足了物质需求之后,人们的精神需求有了更高境界的升华,于是酒店业与旅游业作为第三产业的支柱产业得到了长足的发展,但是发展中很多问题还未解决,其中管理问题是目前该行业最急需解决的问题.
一、我国酒店行业管理当中存在的问题
(一)管理体制的问题
分散式的酒店行业分布导致的管理体制无法系统的实施.我国的酒店行业比较明显的问题就是分散式的酒店行业分布,由于国家对于就业问题的重视以及自主创业人才的鼓励,对于酒店行业的准入门槛相对于国外而言比较低,基本上拥有了固定资产、流动资金以及相应的条件之后,都拥有*营业手续的资格,这种独立性的经营方式虽然可以有效地促进就业与拉动内需,但是很多先进的酒店管理理念无法得以实施,上情下不达.另一方面就是我国对于酒店行业有着比较悠久的历史,很多管理方式与管理体制都采用传统的方式,这种方式对于现代人日益多样化的需求而言,存在着极大的不适应性.
(二)管理人员的问题
酒店管理人员管理意识比较淡薄,首先我国的现代化酒店行业起步比较晚,酒店的营业目标主要是为了经济效益,对于专业的管理人才需求并不是很大,我國很多酒店对于管理人才仅仅看重管理的经验,对于酒店的大堂经理、管理层人员的招聘由于选择也仅仅看重管理经验,并没有注重其创新能力.在现代化的酒店管理当中,需要面对人们多元文化与多样需求,对于酒店管理人员自身的素质要求将越来越高.另外管理人员的工作意识比较淡薄,很多酒店的管理人员执着于任务目标以及*的反馈,但是对于潜在的问题并没有解决,问题没发生过,并不代表以后不会发生,针对这一点,酒店管理人员根本不看重.
二、我国旅游行业管理当中存在的问题
(一)旅游产品的问题
旅游行业被称之为“朝阳产业”,在我国旅游行业的发展当中,对于旅游产品的选择存在着比较严重的模仿现象.比如欧美建筑比较兴起的时候,很多旅游区都将其酒店、商户、房屋都改造成了欧美的城堡建筑,并且存在着“仿而不像”的现象.而真正从游客的心理上考虑,到一个风景区旅游主要就是了解不一样的文化特色与风景类型,而如果盲目地模仿只能降低旅游区自身的价值.另外就是旅游产品过度依赖于人工的创造,大自然是最美的造型师,很多鬼斧生工的风景杰作是大自然经过几千年甚至几万、几百万年的光景形成的,人工创造不仅毁坏了风景原有的历史价值,还将人工美强行赋予了自然,这甚至是弄巧成拙,对于风景的浪费.
(二)旅游文化感淡薄
我国拥有着五千年的历史文化,对于旅游行业的发展而言,应该有着比较大的优势,单单就是名胜古迹就数不胜数,远的有秦皇兵马俑、近的有井冈山革命风景区.但是在现代人的思维当中,比较青睐现代文化与西方的文化.很多旅游风景区都改变了原有的文化价值,将西方文化与现代文化与之相结合,从而使得很多风景胜地“古不像古,今不像今”十分尴尬.随着经济全球化的脚步不断深入,旅游业对外国友人的开放程度也越来越大,如果外国人来到了中国却看到了自己国家的建筑,那么这种旅游就完全失去了意义.中国的旅游应该注重我国传统文化的发扬与传承.
三、酒店与旅游行业的发展趋势分析
(一)酒店行业的发展趋势分析
根据西方发达国家酒店行业的发展现状来看,基本上可以预见我国酒店行业未来的发展趋势,首先就是集约化产业发展,对于酒店行业而言,只有集约化的管理才能将系统先进的管理体制予以实施,将类型企业采取兼并等方式,小型酒店会被大型酒店收购,组合发展成酒店整体产业.另一方面则是百家争鸣,各种创意性酒店行业兴趣,针对社会上不同群体的需求进行不同酒店的发展,比如情侣酒店、儿童主题酒店、青年旅社等,针对不同的受众开展不同的发展方式.最后就是多元化的酒店服务型人才,从客户的安全、舒适、贴心等方面出发,想客户所想,只有这样才能提高自身的核心竞争力,从而在激烈的竞争当中找到立足之地.
(二)旅游行业的发展趋势分析
对于旅游行业的发展趋势而言,首先就是区域化的旅游产业整合,将旅游区域内的各种行业发展相结合,旅游娱乐区域化发展,比如餐饮、食宿、销售、房地产等行业的共同发展,由旅游行业大头,带动各行业之间的发展.另一方面就是文化旅游的兴起,这一点是对于旅游形式的改善,各区域内不同的旅游价值得到充分的运用,比如秦皇兵马俑、八达岭长城、革命风景区、历史古迹等,将中国的传统文化播撒向全世界,让世界各国的游客体会到我国文化的底蕴与魅力.最后就是文化产品自成一格,将每个地区的地理条件与环境优势充分地发挥出来,比如桂林山水、黄山奇石等自然风景区,将大自然的美融入人的眼中,不加以修饰.
结语
旅游与酒店行业是我国第三产业的支柱行业,对于我国的经济发展而言有着比较大的推动作用,而旅游与酒店行业的发展要遵循实际、继承传统、发扬文化,将自身独特的优势展现出来.
参考文献：
[1]周书云,方微.佛山美食旅游开发现状、存在问题及对策[J].顺德职业技术学院学报,2014（04）：82-87.
[2]任思璇.酒店与旅游管理中存在的问题以及未来发展形势的探讨[J].山西青年,2016（02）：135-136,134.
作者简介：
张飞（1982- ）,男,汉族,河南洛阳,讲师,硕士,研究方向：酒店管理.
结论：大学硕士与本科旅游管理毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写旅游管理就业前景分析方面论文范文。
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