世界各地的火锅,此文是一篇火锅论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
火锅论文参考文献：
瑞士奶酪火锅
当在电影《美国队长》里听到发明家斯塔克约大家去吃“奶酪火锅”的台词时,好多观众都大惑（huò）不解：“二战时的欧洲怎么会有火锅?一定是搞错了！”唉,是你们确实无知了.奶酪火锅是正宗的瑞士美食.它用白葡萄酒配上奶酪同煮,融化后用面包蘸（zhàn）着食用.在瑞士漫长又寒冷的冬天,这实在是不可多得的美味.在严酷的二战时期就更是难得的奢（shē）侈（chǐ）品啦.
泰国冬荫功
这三个字简直就是泰国的名片,连当地出产的功夫片都叫《冬荫功》.那么,到底这是什么东西?其实,“冬荫功”是一种酸辣虾汤.“冬荫” 意为“酸辣”,“功”是虾的意思.而将酸辣虾放在加了柠檬汁、椰奶和干辣椒的火锅里炖,味道酸酸辣辣,充满了浓郁的香料味道和淡淡的椰香,是泰国享誉世界的一道名菜.
台湾迷你锅
台湾流行的“迷你涮涮锅”起源于日本,经过改良后成为台湾最受欢迎的火锅.每人使用一个小锅,不但开锅快,方便易煮,而且还可以根据自己的喜好来配置调料.吃起来别有一番风味.如果你准备到台湾去旅游的话,不要忘了去品尝一回哦！
日本寿喜烧
12世纪,火锅从中国传到了日本,逐渐发展为符合日本人清淡口味的“锅料理”.最为大家所熟知的莫过于日本的牛肉火锅——寿喜烧.这种火锅精选日本特产的肥牛肉,加上包括香菇、海带、白菜、萝卜在内的各种蔬菜和特制的海鲜酱汁做成.有趣的是,寿喜烧里必须放正宗的土鸡蛋,否则就会被认为“不合格”.
韩国泡菜锅
说泡菜是韩国人的粮食一点都不为过,韩国的火锅自然也离不开泡菜.特别是朝鲜战争期间,食物紧缺,使得当地居民和士兵只能用剩年糕、香肠煮泡菜吃,久而久之竟变成了著名的“部队火锅”.而韩国火锅里经常出现的另一大主角居然是——方便面！真是让经常靠泡面活着的小编泪流满面等
北京羊蝎子
羊蝎子到底是个啥?其实就是羊的脊骨.在北京,受到蒙古文化的影响,羊肉一直是火锅中当仁不让的主角.而用火锅涮羊脊骨更是著名的冬季美味.只用清汤锅底加上适当的葱姜作料,就可以做出滋补又解馋的羊蝎子啦！
四川麻辣火锅
这可能是中国最著名的火锅.鲜红色的汤底,麻辣的味道,经常让吃货们一“开动”就放不下筷子！正宗的麻辣火锅还要配上专门的油碟,将在辣汤中涮熟的食物在油碟里过一下再吃,既能解辣,更能降火.而火锅本身的“造型”也让人眼花缭乱：有可以兼顾辣和不辣的鸳鸯锅,还有大气的九宫格火锅等让人一见便胃口大开.
广东粥底火锅
广东虽然不是寒冷之地,但在火锅这件事上也不落人后.当地人把吃火锅叫“打边炉”.元代吕诚有诗云：“十月暖寒开小阁,张灯团坐打边炉.” 而广东人爱煲（bāo）粥也是出了名的,于是就有了用粥做汤底的粥底火锅.把粥煮到滚开之后,再将菜和肉放进去煮,出锅时都带着扑鼻的粥香呢！
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当前世界经济形势和中国战略选择
摘要：本篇文章针对当前世界经济形势中的中国战略选择一题展开了较为深入的研究，同时结合笔者的自身经验总结出了几点可行性较高的战略选择方法，其中包括。
美元走势对世界主要经济体货币影响
摘 要：2014年以来，全球外汇市场风起云涌、变化莫测。特别是美元，从2014年下半年开始突然发力，到2015年3月累计升值了20%，与美元相比。
美元指数和世界经济关系
1971年，布雷顿森林体系瓦解，外汇市场一跃发展成为全球最大最活跃的金融市场。国际市场上的商品大多都是以美元标价，特别是1973年美元与石油挂钩。
世界银行贷款项目中资金管理
摘要：世界银行贷款是具有自身特色的资金来源方式，在资金方面主要是通过世界银行的贷款和国内配套两个方面组成。本文主要是对世行贷款资金成本进行分析，。