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补气论文参考文献：
蜂蜜
蜂蜜味甘、性平,归脾经、肺经和大肠经,可以补益脾气和肺气,是上好的药食两用的保健品,老人和女性尤其应该坚持食用.比如,老人和女性最容易受便秘的困扰,常食蜂蜜可以利肺气、通肠道.而清洁的肠道,规律的排便,也是健康的基础.平时爱美的女士注意了,红枣补血、蜂蜜补气,在日常生活中应该坚持食用.
蜂蜜固然有补气的作用,但哪种蜂蜜最补气,还是有讲究的.这要看蜜源,也就是蜜蜂是采了哪种花酿造成蜜的.
通常,如果蜜源是有补气作用的植物,那么此种蜂蜜补气的作用也会更胜一筹,效果更明显,比如黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜.
韭菜
从中医的角度来说,韭菜入肝经、胃经和肾经,生韭菜辛而行血,熟则甘而补中,能益肝散淤.吃熟韭菜可以起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用,也就是韭菜有补气壮阳的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”.民间又有“男不离韭,女不离藕”的说法.其取义,就是藕能滋阴,韭可以壮阳.
韭菜是多年生的植物,一茬割完又长一茬,好像永远有使不完的力气在生长,因此,它又有助益人体气机的药性.
韭菜四季都有,但只有在冬春季节食用比较好,冬春气温较低,而韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力.有句俗语说：“韭菜春食香,夏食臭.”其实,说的也是食用韭菜的时令.冬天人体贮藏阳气,韭菜温补肾阳,最宜人体阳气*；而春天人体肝气偏盛,木克脾土,因此,会影响脾胃的运化功能,食用韭菜刚好可以增强脾胃之气.
糯米
大家多留意一下就会发现,糯米制作的食品在冬天食用的比较多,像是八宝粥、年糕、汤圆.为什么人们多在冬天食用美味的糯米食品呢?其实,这既是一种约定俗成,又有老百姓的生活智慧和中医道理在其中.冬天地气下沉,而低气温又肃杀伤气,寒冷的天气最易伤到人体的气机,因此,冬天最需要补气.糯米食品是补气暖胃的,因此,它们也成了人们冬天最爱的食品,不但口味好,还能满足补气温中的需要.
中医典籍《本草经疏》对糯米的功用做了比较详细的分析.糯米可以“补脾胃、益肺气之谷.脾胃得利,则中自温,大便亦坚实；温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”.糯米能够和缓地补养人体正气,一旦身体的正气充足,身体的御寒能力也就增强了.
糯米的黏性比较大,脾胃运化起来有困难,因此,不宜一次食用过多.如果论吃法儿,糯米粥是最容易消化的.糯米煮成稀薄的粥食以后,就减轻了脾胃运化时的负担,不仅好消化,还能更好地滋养胃气.
如果不太喜欢吃糯米做成的食物,那也没关系,可以饮用一些糯米酒.糯米酒温中益气、补气养颜,适合所有人食用.
兔肉
兔肉被称为“荤中之素”,香菇被誉为“素中之肉”,非常有意思的是,这两者都能够补气.兔肉,是非常好的保健肉美容肉,能够补中益气,对于脾胃虚弱、中气不 足的人很适用.因为,兔肉所化的精微归肝经和大肠经,而肝脏主要负责排毒,再加上大肠也是排毒的重要通道,因此,兔肉又有凉血解毒的作用.
从看得见的营养价值来说,兔肉中含有丰富的卵磷脂,能够保护血管壁,防止血栓形成,强烈建议高血压、冠心病、脾胃虚弱型的糖尿病患者时常吃些兔肉.
泥鳅
俗语说“天上的斑鸠,地下的泥鳅”.意思是,这两者都是极其难得的美味.泥鳅的营养价值和药用价值都非常高,又被称为“水中人参”.它味甘、性平,食用后入脾肺两经,具有补中益气、利水祛湿的功效.
《本草纲目》对泥鳅有着详实而生动的描述：“泥鳅生湖池,长三四寸,沉于泥中.状微似鳝而小,锐首圆身,青黑色,无鳞,以涎自染,滑疾难握.”因为生活在水底的淤泥里,泥鳅吸取了地气的精华,又因为它锐首圆身滑疾难握,也就是体形有点像黄鳝,头尖身子圆而滑,有利于在泥巴中钻行,因此有非常好的益气功效.再加上泥鳅终日生活在泥中,不怕水湿寒潮,因此泥鳅又有利尿祛湿的功效.
如果从营养学的角度来说,泥鳅的蛋白质含量非常高,但是脂肪含量低、胆固醇更少,很适合中老年人食用.
传统药膳·每月推荐——兔肉补虚汤
如果是气血不足或者营养不良的人,可以用兔肉做一个补虚汤,增强体质.将兔肉和党参、山药、大枣、枸杞一并蒸熟食用,每天食用两次.如果是气短乏力,可以用兔肉再加上淮山药、黄芪、枸杞煎药,补气益血.
结论：关于本文可作为补气方面的大学硕士与本科毕业论文补气补血的偏方论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
补血补气正当时
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