茭笋水田套养泥鳅生态养殖技术,这是一篇与茭笋论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
茭笋论文参考文献：
摘 要：泥鳅是一种小型经济鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,且对人体有温补健身作用,深受广大消费者的青睐.泥鳅还具有生产周期短,产量高,适应环境能力强,病害少等优点.目前泥鳅养殖方式有池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、木箱养殖等.茭笋水田套养泥鳅关系着产量及效益,并提出了科学的茭笋水田套养泥鳅技术要点.同时套养泥鳅还可减少杀虫剂的使用次数及使用量,茭笋水田套养泥鳅是一种经济、高效、安全、生态的种养结合模式.
关键词：生态养殖；茭笋；套养泥鳅； 适应环境能力
茭笋水田套养泥鳅,是利用泥鳅和茭笋一生均只需浅水位这一共性,在田块中既种茭笋又养泥鳅,茭笋叶可以成为泥鳅天然的遮荫棚,泥鳅的粪便又是茭笋的优质肥料,两者相互促进,是利用生物学和生态学的互利共生原理,采用种植和养殖相结合的方法来获得茭笋、泥鳅双增产双丰收的一种生产方式.既解决了养殖业造成的有机肥污染,保护环境,又降低了生产成本,提高经济效益.这种创新的种植模式,是搞生态循环农业、打造“特色、绿色、无公害、反季节”农产品的好项目,也是农业产业结构调整的一个突破口和促进农业增效、农民增收的一个新的经济增长点.主要养殖技术总结如下：
一、水田条件选择
选择水田呈长方形,水源条件好,水质无污染,交通方便,排水灌溉容易,旱涝保收,沙壤土底质,方便管理.面积以2亩左右为宜.
二、田间配套设施
1.田埂薄膜围栏：主要是预防泥鳅翻埂逃逸和防止蛇、蛙等敌害生物入侵.在田埂顶部每隔2m 钉一木桩,沿木桩围一道直立的塑料薄膜,薄膜上端绑扎固定在木桩上,栏下端用泥块压实盖牢,薄膜高度为60厘米左右.
2.田块沟窝修整：鳅窝设在田块的对角,鳅窝1.5*1.5m ,深50cm ,鳅沟是泥鳅栖息的主要场所,可开挖成“井”字形,沟宽40cm ,深50cm ；鳅窝和鳅沟相通.鳅沟、鳅窝的面积占田块总面积的8%左右.在开挖鳅沟、鳅窝的同时,利用土方加高田埂,以保证茭笋田蓄水时田板水深达30cm,鳅沟水深80cm .田埂内坡覆盖地膜,以防田埂龟裂、渗漏、滑坡.
3.进排水口建设：进排水口要对角设置,有利于田水的充分交换.进水水管伸入田块悬空注水,出水处绑40目筛绢过滤袋,以防止水蜈蚣、水蛇等敌害生物随水入田.排水口安装拦鳅栅,拦鳅栅为铁丝密网眼制成的长方形栅框,高50cm 、宽60cm .拦鳅栅上端高出田埂20cm,为防止暴雨时因排水口不畅而发生田水漫埂逃鱼,可在靠排水口一边的田埂上开设1至2个溢水口,溢水口要安装栏鳅栅.
三、鳅苗放养管理
1.投苗前准备：鳅苗放养前一周左右要进行田块消毒,每亩用生石灰15kg或漂 1kg,兑水搅拌后均匀泼洒.施足基肥,每亩施發酵后的猪、牛等畜、禽粪600kg左右,其中250kg均匀地施于鳅沟,其余的施在田块上并深翻入土.翻土时要注意保护好沟、窝不被破坏.
2.鳅苗的选择：可从市场选购笼捕的无病、无伤、体质健壮的鳅苗或购买池塘人工繁育的苗种,规格以5-6cm 以上的二龄苗为好,及时剔除受伤和体弱的鳅苗.或放养亲鳅,让其自繁、自育.
3.鳅苗的消毒：鳅苗投放前均须进行鱼体消毒.投放前用3%食盐水或（10-15）10-6 浓度高锰酸钾浸浴10分钟,可有效预防体表疾病的发生.
4.放养时间密度：待追施的化肥全部沉淀后（一般在茭笋移植后8-10天）,可先放养少量鳅苗（30尾左右）进行“试水”,在确定水质安全后再放苗.一般每亩放养2万尾左右.
四、日常饲养管理
1.水位控制：茭笋移植和苗种放养初期,水位保持在10cm左右,随着茭笋长高,鱼种长大,要逐步加高水位到20cm左右,使鳅鱼始终能在茭笋丛中畅游索饵,茭田排水时,不宜过急过快；夏季高温季节要适当提高水位,有利泥鳅生长.
2.日常施肥：泥鳅属杂食性鱼类,常以有机碎屑、浮游生物和底栖动物为饵料.在养殖过程中应对鳅沟、鳅窝定期追施经发酵的畜、禽粪等,也可施用氮、磷、钾等化肥.田水透明度控制在15-20cm,水色以黄绿色为好.
3.饲料投喂：坚持做到定时、定位、定质、定量.以配合饲料为主,投少量农家饲料.泥鳅食谱很广,喜食畜禽内脏、猪血、鱼粉和米糠、麸皮、豆腐渣等.日投喂量为鳅鱼体重的3% -5% ,具体视天气水质、天气、摄食、活动等情况而定.
4.巡田检查：要坚持每天巡田,仔细检查田埂有否漏洞,拦鳅栅有否堵塞、松动,发现问题及时处理.及时清野除害,发现蛙卵、水蜈蚣等应及时用抄网捞除.如有水蛇,可将稻草扎成直径30厘米左右的大草捆置于鳅窝中,水蛇能将草捆做成蛇窝,不定期提起草捆将蛇抖出而除之.出现水鼠可用毒鼠药诱杀.
五、病虫害的防治
应定期外用消毒杀菌和杀虫等药物,定期投喂药饵（如土霉素、大蒜素等）进行病害防治.以生物防治为主,可采取生物制剂防治,也可选用高效低毒的农药,早防早治,防重于治.在操作时以喷雾为主,用药后及时换水.
六、泥鳅成鱼收获
在养殖过程中,可根据市场需求“捕大留小,分期分批上市”.一般在9月下旬前后用捕笼具捕捞后直接上市或用网箱（水泥池）暂养囤存后上市；在11月下旬天气转冷前再彻底干池集中捕捉上市.
参考文献：
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