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统一企业目前是国内的知名企业,将来希望能成为国际知名的企业.《卓越》杂志所作的“台湾地区企业声望调查”,统一连续两年（1991年及1992年）获得总排名的第一名,对我们来说是很大的鼓励.当年成立统一,实有几分偶然的因素,而发展到今天的规模和成绩,实在也是出乎意料之外.
高清愿是领导统一企业的关键人物,这个大家都晓得.他幼年家贫,父亲早逝,小学毕业后就开始负担家计,生活非常艰苦.战争期间,我曾介绍他去报考冈山机场的修护工.不久业务增加,需人手帮忙,笔仔赋闲在家,遂找他来台南新和兴,从学徒做起,因此照他自己的讲法,我跟他多了一层师徒关系.
新和兴结束后,他投资“德兴”布行,参和经营,后来离开德兴,仍旧做布的批发买卖.他做事勤奋认真,待人诚恳,人缘不错,推销能力很强.因此台南纺织成立后,我请他回来担任业务课长,是总经理、副总经理之下的四个主要干部（总务、业务、财务、工务,共四位课长）之一,后来公司组织调整,他也升任业务经理,前后任职南纺12年.
清愿之离开南纺,缘于一次董监事会议,有位董事当众指责业务经理有贪污渎职之嫌,引起争论.我说名誉是人的第二生命,没有充分证据,不能信口雌黄,如果业务经理确有贪渎,我做总经理的也有责任.我记得当时会议主席吴三连先生针对此事的最后结语是：有则改之,无则勉之.经过此一风波,清愿决意求去,拟自创事业,另途发展.起先仍考虑经营纺织厂,在桃园龟山找到一家拟转卖的纱厂,以我当董事长,他任总经理,由他出面募集资金,不久就募足股份.不过因为我不能以南纺总经理身分担任另一家纺织公司的董事长,因此筹划工作最后只好结束.适巧当时政府解除大宗物资进口的禁令,民间得以新设面粉厂,清愿遂决定改行做面粉和饲料,仍要求我担任新公司的董事长.我一再推辞不成,于是仍由他出面募股筹划.1967年7月,公司成立,取名“统一企业股份有限公司”,我担任董事长,清愿任总经理.
统一的厂址选择设在永康乡盐行村,邻近纵贯铁路,符合我对厂址选择的原则：第一,地势高燥,以防水患；第二,邻近铁路,可以敷设分线,将来大宗原料运输较为便利,费用也省；第三,为了方便员工通勤,工厂不宜离台南市区太远.统一的总厂设在永康,总公司也设在厂区内,跟台南纺织的情况一样,这也是我一向的主张,公司跟工厂在一起,方便看顾督导.
统一成立以来,发展可说十分顺利,成长也相当快.不过其间也曾经历过两次财务危机,第一次是1978年下半年,由于一同行公司周转不灵,银行界大为恐慌,对所有经营饲料的公司紧缩放款,统一被累及；第二次是1985年,因海利事件波及,外商银行抽银根.这两次危机都是受外来因素连带影响,幸亏诸亲好友大力支持和帮忙,终于渡过难关.
清愿在台南帮中属于比较敢开疆拓土的一型,跟他相比,我算是保守多了.统一为了求发展,扩充得相当快,有时负债比例也比较高,这跟清愿比较“冲”的性格有关.台南帮的企业都采总经理负责的制度,清愿负责统一的成败,虽然重大投资案都要经过董事会讨论通过,不过大抵上尊重清愿的看法,像统一超商、统一面包亏损经年,清愿仍坚持继续经营,终于反败为胜.现在统一的目标是把握国际化、自由化的时机,一方面进军大陆市场,另一方面也向国外发展,购并美国Wyndhan饼干公司是一个重要的起步.
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